[中式食譜] XO醬炒冬粉

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8 t) P$ i6 `- _: v: ?tvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb9 _4 s$ m1 I) g" |
冬粉.....150公克" e1 A/ ]' O3 ?
蔥.....10公克
4 V4 E- E5 ^# Q- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....10公克
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調味料
& m7 N7 {7 p9 ^% {3 y  SXO醬.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb- N7 _' n; l+ y" V: {
醬油.....1大匙( x3 {( H# n" t4 l/ C
米酒.....1大匙
: g0 `5 _1 }' _1 {) X& W$ H' Q- q7 A, d+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....1小匙
% b* r2 y! h' q水.....80㏄5 w+ T+ R, o4 U0 w: |

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作法$ R0 u6 e- }# z1 X4 U/ l- N
1.冬粉泡冷水至軟，撈起瀝乾剪對半，備用。7 ^+ x9 l6 @# S  |3 T4 J

8 n4 n  y  ?& ~( Y4 x2.蔥和蒜頭切末，備用。
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* j4 ]; X/ z  ?# Q+ D+ f. t! G* atvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
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4.再放入作法1的冬粉和所有調味料快炒，至湯汁略收即可。
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