[中式食譜] 臘腸炒飯

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材料：公仔箱論壇9 B2 j+ I* O4 v; J$ N
臘腸1孖，蛋1隻，蔥2棵，乾蔥頭1粒，冷飯1大碗
5 G; c, s# {4 F( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77  D6 ], r( ]( G. p1 Z- R

- {2 a9 v/ i7 `7 P; P  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb- k) d! J9 T* |
1. 臘腸用小許紹興酒及薑絲蒸20分鐘，臘腸留湯，切粒
+ t, C+ s# L9 j3 e5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& G; W3 {+ D$ {/ A7 Z5 a2. 起鍋把臘腸先煎，爆香後盛起
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$ u6 e- _2 L! j0 Q9 S. Q5 ?) l; B公仔箱論壇3. 臘腸出的油如不足，可加入需要油，下乾蔥頭碎爆香後，再下冷飯翻炒公仔箱論壇  E4 B$ m# `* k/ [
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4. 待飯炒至會跳，下拂均蛋液炒至蛋熟後，把蒸臘腸留起的少許湯汁加入
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5. 試味，若不夠可加入醬油，再後把蔥粒加入，即可上碟
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