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$ J) T0 n; F+ N, |+ E. I: i2 u6 Etvb now,tvbnow,bttvb材料/ h1 a, |) Y# w, X! u8 [+ d1 |
腩排.....300公克
9 Y$ Y( T4 s5 A+ C! h; Z2 y公仔箱論壇馬鈴薯.....1顆
- |) E# g9 G9 k( h( b* G# ?1 ], m5.39.217.77韓國泡菜.....100公克5.39.217.77. [4 d Y. o8 Q) U& n7 L
牛骨高湯.....2000㏄
# w, i/ u1 k) c$ D( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# J; j! k6 |* Htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.771 z+ S0 `6 e9 R
調味料
U9 A3 l% M6 F% }7 ~/ |8 z辣椒醬.....1大匙
9 e* w! ?& V9 D0 E2 N8 [公仔箱論壇辣椒粉.....1/2茶匙公仔箱論壇2 L' l/ F6 H: ^' n
薑泥.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ }" S+ Q6 s8 Q
鹽.....1茶匙
3 O" i1 g4 J, o) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {' z$ x% e. t, U& V
洋蔥泥.....2大匙
' p( f# U1 ]5 s6 e) m* ~/ ]3 Y# Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 x* }9 J% C* ^5 _ y) P! I G- M
. ~; k: D! ^8 S8 ~# t作法tvb now,tvbnow,bttvb$ I% u( L, Z! |/ A _. D" A3 B
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。公仔箱論壇- O$ d# u1 W+ U) }- S, p2 d
3 R5 x* X" [; ]tvb now,tvbnow,bttvb2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m3 W7 X/ p' J: L
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3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
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2 g/ R6 F( ^5 ~4 C# d4 W4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。6 D: n' e7 C6 Z& V: R' b
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發表於 2014-12-11 04:05 AM
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