材料：
* f" ~# ^2 ~& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉500克tvb now,tvbnow,bttvb9 `3 V2 b4 t) P: [
麵包糠50克
1 y" c- }4 N0 T m5.39.217.77沙律醬80克
; b2 ~9 T2 o( J _5.39.217.77辣椒1/4條公仔箱論壇6 f- ~0 L$ q* O. r
芫茜及少許
# E( A, |8 @/ B0 D6 F. b5.39.217.77鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L$ r8 {- g. t) _4 A
咖吷 少許tvb now,tvbnow,bttvb4 ~, u" j+ g% O( f8 G
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& p( l* v, y" R# N4 W# `7 Q; z公仔箱論壇步驟; P! p" k3 a! }; g' C( i }$ F( b
1)先將辣椒切幼粒，芫茜切碎
. J) L5 j- u. X) ^. [0 w5.39.217.772)將蟹肉搓乾水，不能太濕，否則不能做成餅形，同時亦要將蟹殼挑出
- g; T c* @0 C1 j U+ B3 m5.39.217.773)之後將沙律醬，麵包糠，少少鹽，少少咖吷，辣椒，芫茜加入蟹肉拌勻至可搓出餅形tvb now,tvbnow,bttvb% E7 ?' K- ^# i7 ?8 i
4)逐個搓成蟹餅備用
7 c- @6 G6 k( r5)之後用以慢水每邊煎5分鐘tvb now,tvbnow,bttvb, q8 G1 Y1 C) V! B6 \6 N, M7 l7 ~
6)最後將邊位亦煎至金黃色
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7）完成tvb now,tvbnow,bttvb% d& |0 \( o5 q% S. K
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貼士：
9 u( B! }# H8 B) htvb now,tvbnow,bttvb蟹肉一定不可以有多餘水份，否則蟹餅便不能成形 |
發表於 2014-12-10 05:02 AM
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