材料：
' l4 F$ Q. R- K% P6 o5.39.217.77蟹肉500克tvb now,tvbnow,bttvb: u# A; T# o& ?) A5 M- X
麵包糠50克tvb now,tvbnow,bttvb% o! T. f; ]6 B! }. I
沙律醬80克
9 X/ y( q- J( c" d5.39.217.77辣椒1/4條5.39.217.770 p) C" C4 _3 _, y$ |) `# s `
芫茜及少許% h2 |( M: ^3 T2 h
鹽 少許公仔箱論壇' [, B( a6 H" m7 b
咖吷 少許, k" B- ~2 i7 E5 |
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步驟tvb now,tvbnow,bttvb0 M% y2 m) O1 a/ W, @$ J
1)先將辣椒切幼粒，芫茜切碎5.39.217.773 F2 f6 d( Q. Z1 x4 ^8 y
2)將蟹肉搓乾水，不能太濕，否則不能做成餅形，同時亦要將蟹殼挑出. Q) S1 D! l0 v& A! j- N- D
3)之後將沙律醬，麵包糠，少少鹽，少少咖吷，辣椒，芫茜加入蟹肉拌勻至可搓出餅形
/ a5 P+ o/ Q# U. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)逐個搓成蟹餅備用5.39.217.775 t/ Q6 p0 b- X' G$ x
5)之後用以慢水每邊煎5分鐘
0 l# P: _1 B& W$ W- `$ u6 W( ^公仔箱論壇6)最後將邊位亦煎至金黃色
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7）完成5.39.217.775 s) H8 m! W1 p% u% W
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2 p) i- W3 }9 A1 x/ Z- ~8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：
O! z/ \& q& X) D7 u/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉一定不可以有多餘水份，否則蟹餅便不能成形 |
發表於 2014-12-10 05:02 AM
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