[中式食譜] 黃瓜海蜇皮

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材料
# d+ L) o0 X( U  D: A! k" X5 \tvb now,tvbnow,bttvb海蜇皮油.....300公克
0 E, L7 `5 ?3 O; p1 l公仔箱論壇小黃瓜油.....250公克% R- E; l' C* x% `: [
蒜末油.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb, e2 }; x. Y7 W6 C0 r
紅辣椒末油.....15公克
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  p1 s, g% O4 {tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77. l' c# |. v9 \# J
調味料
  C/ ~* t% j! ^' F: E* {鹽油.....1/4小匙
$ o# S, f7 h, T' \tvb now,tvbnow,bttvb糖油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 g$ t* E0 s5 ~* z+ Z' B
糯米醋油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S" a" I; h, B7 C. q
香油油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z# Z6 X7 n. n+ G: h0 H( N

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' w/ n3 P* T) ?" U: K+ f0 [作法
0 _; C( e# k( G! d( p8 z8 Q公仔箱論壇1.先將海蜇皮泡入冷水約50分鐘還原，再洗淨瀝乾，放入滾水中略微汆燙，撈出後泡冰水備用。5.39.217.771 z8 j+ ?) k  |- K9 o+ B. a
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2.將小黃瓜洗淨切絲，加入1/2小匙鹽拌勻，靜置約5分鐘後再揉出多餘水份備用。
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6 B3 Y6 u8 g9 B* p) x公仔箱論壇3.把海蜇皮、小黃瓜絲放入容器中，加入蒜末、紅辣椒末調味料混合拌勻，裝入保鮮盒蓋緊，放入冰箱中冷藏至入味、冰涼後即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb- \2 Q& d  b1 j& Y/ r  Y
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