連鎖唱片店HMV香港店為增強競爭力，決定與本地咖啡名店The Coffee Academics合作，開設首家音樂概念咖啡店hmv kafe。除可品嘗意式美食及咖啡，還有數千首歌曲存放在平板電腦內任你試聽。滿足味覺之餘，不忘照顧聽覺需要。
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b9 r, A4 X6 y' _% H% P$ \; _5.39.217.77招牌燒乳豬薄餅
$ ` n0 L5 c f/ Ahmv kafe一開就是兩家，中環娛樂行分店將於明天（11月7日）投入服務，不過只是小小的Coffee Corner，想品嘗更多美食及特色咖啡，首選跑馬地分店。此店集酒吧與餐廳於一身，餐飲由The Coffee Academics負責，供應薄餅、Pasta沙律等，例如燒乳豬蘋果薄餅，自家製蘋果芥末醬，令這即焗薄餅變得鹹香不膩。另推介Jamie Oliver's Chicken in Milk，此菜為參加Jamie Oliver舉辦的「Food Revolution」全球活動而設計，雞肉泡在牛奶內慢煮數小時，滑膩鮮香。
2 [8 q/ F/ D: D7 K- J( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 ^: g* Y' g7 z, a
融入了音樂概念的咖啡特飲亦有趣，分別有Jazz、Blues、R&B、Classical和Rock五款口味。Jazz靈感來自法國情歌《La Vie En Rose》，所以飲品亦由玫瑰Latte及雲呢 味忌廉組成，甜美細膩。大家除可在店內選購CD、Head Phone、雜誌等產品，亦可借用儲存了三百八十隻Album的平板電腦來聽歌，讓聽覺也得到好享受。* |" P3 ]8 o9 R8 n6 q2 H: x
6 K! v/ |1 X1 y3 d8 {' |Jamie Oliver's Chicken in Milk $138公仔箱論壇+ l6 n1 {; q6 Z2 `& A2 ^" G
雞肉與牛奶同煮，很香滑。
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6 s' [, _$ z; M. a; N( L: G; o) N v5.39.217.77燒乳豬蘋果薄餅 $118
% t& p- d# I' S! b4 z3 j燒乳豬作餡料，配以青蘋果，清新化膩。
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Jazz $48
% n6 b3 Z& K( S$ m2 K" n! m公仔箱論壇充滿玫瑰香味的Latte。
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地址：跑馬地成和道
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■HMV新投資者匯友資本首席合夥人Kelvin Wu認為Cafe有可為。
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/ o$ F }$ I) p公仔箱論壇■歡迎借用儲存了三百多隻Album的平板電腦來聽歌。5.39.217.775 ]6 l5 |5 |) D( W0 B/ ]# y& b% Y
K/ ^+ g, v" H$ ^4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■以HMV的招牌黑、白色作主調，牆上的畫作由韓國藝術家繪上。
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發表於 2013-11-6 12:25 PM
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