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材料& d' a$ U, {9 N; |9 ?& I' m
豬手 1隻（切件）、黑啤 2罐、紅糖 1湯匙、鹽 1/8茶匙、薑片 2大片、葱段 1棵（切段）、八角 2粒、香葉 6片
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1.燒煲水，放入豬手汆水，撈起冲水。1 R+ `# K, e+ @* x. W* J
- x! M6 J! j! o6 B$ Z# ^; h1 e2.開大火燒熱鍋下油，放入薑片及葱段爆香，下香葉及八角略炒香，放入豬手，然後倒入黑啤。公仔箱論壇! Y; S* t: K4 F3 F- z
3 B* ~; L0 H: b+ H# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煮至滾起後下紅糖及鹽，煮滾後冚蓋轉細火燜約 45分鐘即可。
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發表於 2010-6-1 06:55 AM
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