[中式食譜] 反沙芋橄杭

咖啡愛奶茶

主 料： 芋1斤。
* g  m7 ]. H- H2 b) C, [配 料： 瓜丁2两，豆仁末2两，白糖0.5斤，葱珠少量。 tvb now,tvbnow,bttvb9 D7 E. y0 L! K0 j2 i6 m
做 法： 将芋蒸熟剁烂，与面粉搓成表皮，包上配料，捏成橄榄形，文火油炸。白糖起甘后，与炸芋榄一起翻转成“反沙”。 6 a3 }  h: G: W* r
特 点： 皮脆肉香，秋冬甜食。

asarisake

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# |! m8 n- r4 @thanks

柔

等咗好耐啦，多谢你的分享！