http://ent.i-cable.com/program/masterchef/videoPlay.php?video_id=26722
; J% _0 W" B: g" O, ?4 X- l
8 H: n( l6 a6 P1 x0 a% M3 y, [$ N, ~4 C材料：2 ]# Y8 e6 C. E( G' S
小冬瓜 1 個，約500克，切半，做成小盅型狀 tvb now,tvbnow,bttvb- I; I' {3 D b, |& E$ p7 \9 @ i
田雞 2－3隻，切大塊 5.39.217.77; P. h' I% ]# k! c W/ ]
豬瘦肉 250 克
0 T* h( h0 h- Q* l O' U5 C冬菇 4－6 粒，用開水浸泡、瀝水、去蹄、切成大粒
2 I. A' C/ L0 b% s0 q冬瓜肉 2 杯、去皮、切大粒
/ F& k$ n5 }2 |$ T [! j5.39.217.77薑 4 片、切小片(或粒)
4 Q8 z/ x! y$ [' o( e3 q eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絲瓜 1/4 杯，切成小丁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; | H8 G0 j5 J" k
蟹肉 1/4 杯，
$ M8 S; C; a& }" E) `# s [9 J瑤柱丁 4 粒大的，開水浸泡後，撈起
) b2 m& M/ f' S2 p+ Y, t5.39.217.77火腿丁 1/4 杯，切成小丁 9 |- r5 {; z# v( |. S
清高湯 2-3 杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H m/ C6 l0 Z" y7 U2 x" k7 F
6 ?* H1 K; j9 t2 R R* W4 ^製作方法：
! Z: I9 {, b3 a* i5 t1. 將水用大火燒開。 公仔箱論壇7 k# ^8 l' j9 |$ }; H! g$ ^
2. 將冬瓜粒等材料放入小冬瓜盅裡，加入調味料，拌勻，放入蒸鍋中，大火蒸45分鐘至冬瓜熟軟，取出、熱食。 |
發表於 2012-4-3 12:41 PM
| 