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[中式食譜] 時蔬迷你冬瓜盅 (轉貼有片)

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  g5 {! D: e0 _4 _2 I1 s$ x材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~2 l* u1 I  M: j% r* a2 N& Z
小冬瓜 1 個,約500克,切半,做成小盅型狀
! Y" ~3 @/ w5 D& I5 K  p% H田雞 2-3隻,切大塊 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @7 M& t; C) ~% m
豬瘦肉 250 克 2 h* A9 }4 K+ ?) p3 m
冬菇 4-6 粒,用開水浸泡、瀝水、去蹄、切成大粒
  p  l) C  a7 E- T) z4 H7 w; {5.39.217.77冬瓜肉 2 杯、去皮、切大粒
" f8 p9 Z6 |5 L5 Z- H公仔箱論壇薑 4 片、切小片(或粒) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X7 j/ ~$ F$ Z* k2 n
絲瓜 1/4 杯,切成小丁
( W) d3 q& D0 T/ [4 B9 Atvb now,tvbnow,bttvb蟹肉 1/4 杯,
& m6 r# N3 K; Y- C4 }; i. B! a5.39.217.77瑤柱丁 4 粒大的,開水浸泡後,撈起
& |' b; O. s; G1 O$ B% F. h( h火腿丁 1/4 杯,切成小丁
. W. X/ L+ _7 @6 J: m0 \tvb now,tvbnow,bttvb清高湯 2-3 杯
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製作方法:公仔箱論壇: W3 t% @& U/ Z9 N
1. 將水用大火燒開。
9 T" A- b6 U9 R1 q( u" pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將冬瓜粒等材料放入小冬瓜盅裡,加入調味料,拌勻,放入蒸鍋中,大火蒸45分鐘至冬瓜熟軟,取出、熱食。
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