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材料：
3 n( {% k2 M6 ?; A3 j6 `公仔箱論壇小冬瓜 1 個，約500克，切半，做成小盅型狀
8 V: }' _. C r4 L& ^田雞 2－3隻，切大塊 tvb now,tvbnow,bttvb) j% u: O/ K/ r+ }. ?8 l
豬瘦肉 250 克 公仔箱論壇% n+ p* S. ` \' o0 T
冬菇 4－6 粒，用開水浸泡、瀝水、去蹄、切成大粒
* g* X. g! ^* D冬瓜肉 2 杯、去皮、切大粒
9 u9 b# w' p$ ]4 [: M8 x5.39.217.77薑 4 片、切小片(或粒) / N: x, Z0 ?9 E- f6 f+ {
絲瓜 1/4 杯，切成小丁
_% ~- [/ W h4 E/ J- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉 1/4 杯， 公仔箱論壇3 g2 W" l) V. t( s; ^- S9 d3 e0 Z
瑤柱丁 4 粒大的，開水浸泡後，撈起 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F, u8 F- G" E6 Y- n: U6 U* h5 F
火腿丁 1/4 杯，切成小丁 G6 a! d: S* e- A. ^/ q
清高湯 2-3 杯 " Y% q6 Z! l1 T' x p
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製作方法：
5 u6 S( h- @# P" X9 t% S) _tvb now,tvbnow,bttvb1. 將水用大火燒開。 9 m- h: _. |5 M7 `: e' H" m' H
2. 將冬瓜粒等材料放入小冬瓜盅裡，加入調味料，拌勻，放入蒸鍋中，大火蒸45分鐘至冬瓜熟軟，取出、熱食。 |
發表於 2012-4-3 12:41 PM
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