東九龍有一個荷里活廣場,既與好萊塢毫無關係,也不見廣場,只是一座商場。與它一街之隔的志蓮淨苑,卻是貨真價實的佛家淨土,乃比丘尼修道之處。淨苑的安老院,是全香港規模最大的,淨苑打理的南蓮園地,也是在香港罕見的城市淨地。5.39.217.77' l/ \5 Z4 H4 }$ h& m- e8 p; @# m
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踏進志蓮淨苑的南蓮園地,煩躁的心境立刻鬆弛了下來,祥和、平靜,引領著腳步緩緩前行。仿唐建築依山而建,東蓮園為環湖曲徑,樹木蔥蘢、花草悅目。西蓮園則是唐風殿堂,雄偉莊嚴、禪意盎然。此處不工蘇州庭園的精巧借景,卻修山西庭院的幽靜徐緩,頗得山西新絳名園絳守居之神韻。在喧囂的香港樓林中,藏有如此雅靜樂土,實屬難得。
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/ P3 d. d9 z+ h/ Ttvb now,tvbnow,bttvb在香港樓林中,藏有如此雅靜樂土,難得。 tvb now,tvbnow,bttvb" \) t" I/ R) Q: ^+ d0 U
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園池的最東端,坐落著志蓮素齋。餐廳建築掩映在水瀑花草之中,門外聳立著一座偌大的水車,水聲陣陣,未入其門,已有脫俗的感覺。佛地用膳,排排坐的長條木桌邊,聚集著慕名而來的遊客。這裏的前菜拼盤很出名,值得一試。醬醋茄子,乃我之所愛,酸酸甜甜的茄香,與眾不同的口感,激發起陣陣食欲。
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醬醋茄子,$45
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如意角粉絲節瓜中的「如意角」,是腐皮包著香菇菜粒,十分可口。上湯雲吞手擀麵,雲吞當然是素餡,手擀麵的水準接近山西師傅的手藝。tvb now,tvbnow,bttvb/ l/ |. s7 d; [% v( [: l! g2 Y
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" P- L2 q( W% W' M. P( i5.39.217.77難得的淨土,出色的菜餚。! s! R2 j2 X% a3 |- X+ {* h( n
& _$ D# j8 s) X% `! N* t# I推薦:醬醋茄子($45)、上湯雲吞手擀面($72)、如意角粉絲節瓜($78)。
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環境:乾淨,最好事先訂位
% p Q8 @9 C4 y# l地址:九龍鑽石山鳳德道60號南蓮園池龍門樓
) L5 Y& Y m8 _5.39.217.77電話:3658-9388, J8 P' U( n# |" m4 h' x1 J% W# l) r
時間:12:00pm-3:00am,6:00pm-9:00pm(周日);11:30am-3:00pm,6:00pm-9:00pm(周末及公眾假期) |