材料
3 E( J4 i" ~$ ~& B# L煙肉(切絲) 1片、車厘茄 5粒、大蝦 3隻、蒜頭(切片) 2粒、長通粉 150克、咖喱粉 1/2湯匙、牛油 2湯匙、低脂忌廉 100克、黑胡椒少許、金不換 10片、雞湯 50毫升、檸檬汁 1湯匙、鹽 1/2茶匙
: E9 w9 o7 R" Z6 B7 N5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r4 J; M- B. R
# o# C% U! f8 D1 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
: q6 @ t% q/ H7 z }) n- }1 \1.車厘茄切半;大蝦洗淨去腸、剪腳,抹乾備用。5.39.217.77' |% Z, }! K. K8 m' h; \8 x( i
, s# R1 F- E" h4 r公仔箱論壇2.煲滾水下鹽,下長通粉以大火煮約 6分鐘,瀝乾水後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z6 l/ U4 S9 i# |
' {+ q0 W# G4 I: E: Z4 _3.燒熱鑊下牛油,加入大蝦以大火煎約 3分鐘至熟,盛起備用+ @' J5 a2 B+ M. A& o% |
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4.原鑊加入煙肉、蒜片以大火爆香,加入咖喱粉、長通粉、大蝦、雞湯、低脂忌廉、檸檬汁、鹽、黑胡椒、金不換以中火逐次加入炒勻即成。 公仔箱論壇- @; w( \+ K. M; ~5 G/ Y
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加入檸檬汁除了有提鮮作用外,更可以令醬汁變得稠身。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z/ x( Z- o" E
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