[中式食譜] 薑葱清蒸黃腳鱲

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材料
$ E" ~8 G6 l0 Z  F9 c- ]1 [) W4 e黃腳鱲 1條、葱（切絲）數條、薑（切絲）數片、鹽少許、生油 3湯匙、豉油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E& N4 s7 Q' _9 x, H
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+ Q6 \/ M. F* s  X7 E: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鱲魚去除內臟、打鱗，冲洗乾淨。
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9 `2 b* \/ c* q( j5 {) B. R公仔箱論壇2.煲滾水，開大火隔水將魚蒸 8分鐘，熄火前灑上少許鹽，倒去碟上多餘水份。
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* i) H0 [  {6 ~; Q公仔箱論壇3.薑、葱切絲，鋪於鱲魚上。4.燒熱油至滾，淋在魚上，在碟邊淋上豉油即可。公仔箱論壇! i9 q, M, P! ]' i
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1 W% S' Q; |1 w# H) Y* f3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `* `, \, Y& L: e
豉油要從碟邊淋上，若直接淋在魚上，魚肉會霉口。