[中式食譜] 香酥砂糖桔

nt1972

材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n  n" X7 V6 G1 N0 y4 @- p
砂糖桔 1個、墨魚滑 115克、臘肉 80克、臘腸（切粒） 1條、鴨膶腸 1/2條、水牛芝士 4片、陳皮（浸軟瀝乾） 1片、麪包糠 30克、蛋（拂勻） 1隻、砂糖少許0 [% ~$ ]: i9 l3 g) X/ S

1 r0 i- w8 Y; A- Q5.39.217.77
5 H3 A3 o* w5 U. T; \做法  
8 j" E; \( U5 K: t8 P公仔箱論壇1.臘腸、臘肉、鴨膶腸切粒備用。砂糖桔去皮去核去衣，切粒，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 _6 `1 S% s* V) F% R3 j+ X- v
公仔箱論壇3 J6 i+ R+ \. N, f3 T/ ~3 ]7 j2 U
2.陳皮切絲，加入麪包糠、半份臘腸粒放進攪拌機打碎作脆粉用。
2 ]8 W; O! g) ]3 m2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l1 ?7 X: T7 Z! F+ l  t8 R, Q
3.白鑊炒香所有的臘味料。; Z) D) j) J8 o, U4 F' T1 i9 b

! z$ B' B! Q  {7 U4.將適量臘味料和桔肉包入芝士。公仔箱論壇( A& `7 c: J3 ~! i, r

4 R* s1 p1 ]- Z, G  U公仔箱論壇5.將 2湯匙墨魚滑壓平，釀入芝士球，包成球形後輕搓成桔形。
" j- ~. q  H! L, Q* Z: K2 J
$ L- @  a$ q/ n7 }/ otvb now,tvbnow,bttvb6.墨魚球蘸蛋漿，沾上脆粉，放入 150℃滾油中，以細火炸 2-3分鐘至金黃色，撈起瀝油，撒上砂糖即可。公仔箱論壇2 V( x' O- t) T; \3 X- P  q