[中式食譜] 香酥砂糖桔

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材料
% S* a% q6 |1 G, e* ^$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖桔 1個、墨魚滑 115克、臘肉 80克、臘腸（切粒） 1條、鴨膶腸 1/2條、水牛芝士 4片、陳皮（浸軟瀝乾） 1片、麪包糠 30克、蛋（拂勻） 1隻、砂糖少許tvb now,tvbnow,bttvb& n9 x7 n% o" v% i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e8 a! W7 ?+ _! [: l

  v3 ~1 l7 S% F7 `2 Y做法  
: ]0 j5 O8 q+ i* }2 L4 A0 z5.39.217.771.臘腸、臘肉、鴨膶腸切粒備用。砂糖桔去皮去核去衣，切粒，備用。5.39.217.77# j& m2 |1 E& O
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2.陳皮切絲，加入麪包糠、半份臘腸粒放進攪拌機打碎作脆粉用。
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3.白鑊炒香所有的臘味料。
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. r! g$ i! S  l4.將適量臘味料和桔肉包入芝士。tvb now,tvbnow,bttvb4 L# L" p) T. u. |

0 p( Y/ l1 j3 |/ }5 I4 u5.39.217.775.將 2湯匙墨魚滑壓平，釀入芝士球，包成球形後輕搓成桔形。$ G, p$ E& W  c

; j! t' l8 [; F; c, ^, [& w6.墨魚球蘸蛋漿，沾上脆粉，放入 150℃滾油中，以細火炸 2-3分鐘至金黃色，撈起瀝油，撒上砂糖即可。公仔箱論壇' K$ [# S% ]" R