12种常吃的“毒”水果，涉及柑橘、荔枝、苹果、梨、葡萄、西瓜、香蕉、桃、桂圆、芒果、柿子以及大枣。“毒”水果多是超范围、超剂量使用化学药剂，严重威胁人们健康。专家提醒，商家投顾客所好才炮制毒果，因此市民应不要“以貌取果”，杜绝作假造毒行为。 据了解，这些“毒”水果都是在生长过程中，过量使用催长素、催红素、膨大素，或者存放中过量使用防腐剂，甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等，已经成为严重威胁人们健康的公害。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J9 n- B4 }4 o6 W. \
专家分析，毒水果之所以泛滥，最重要的原因是消费者常常“以貌取果”，“消费者喜欢什么，商家才会生产什么。我们喜欢买个大、色鲜的水果，当然就有人投其所好，如果消费者不去买这些问题水果，‘作假造毒’行为也就不会存在”。为此，市食品安全信息网专门整理出12种常吃的“问题”水果昭示于众，警醒市民切勿“以貌取果”，不给作假者以市场。tvb now,tvbnow,bttvb1 |& {4 G3 N: q" M8 B, n4 I
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桃（图片来源：资料图） 公仔箱論壇( z/ z8 F* }( D
桃：用工业柠檬酸浸泡; v, J1 o! I3 t( j4 ] C) P
水蜜桃用工业柠檬酸浸泡，桃色鲜红、不易腐烂。这种化学残留会损害神经系统，诱发过敏性疾病，甚至致癌。半熟脆桃，加入明矾、甜味素、酒精等，使其清脆香甜。明矾的主要成分是硫酸铝，长期食用会导致骨质增生、记忆力减退、痴呆、皮肤弹性下降以及皱纹增多等问题。白桃用硫磺熏制，还会有二氧化硫的残留。公仔箱論壇/ v; q0 I: c0 \- c3 g
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芒果（图片来源：资料图） 公仔箱論壇, P5 H7 b* r2 S" s& }$ p$ e
芒果：生石灰捂黄公仔箱論壇0 s4 B6 G1 ~0 f7 s, m
青芒果用生石灰捂黄，使表皮看起来黄澄澄的，但吃起来却没有芒果味，也存在过量使用防腐剂的问题。
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" P3 r$ c8 k* B: r& j( \2 }公仔箱論壇梨（图片来源：资料图） - G1 L( a5 _6 `, Z8 x: l
梨：催长素令其早熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d2 \. M1 U. o- d0 B* e% i
使用膨大素、催长素令其早熟，再用漂白粉、着色剂(柠檬黄)为其漂白染色。处理过的梨汁少味淡，有时还会伴有异味和腐臭味。这种毒梨存放时间短，易腐烂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X! D3 E( d" I2 H: N9 _$ v
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香蕉（图片来源：资料图）
( P! L/ a! ]) ]- }6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香蕉：用氨水催熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]3 R& g9 q; ^/ n
用氨水或二氧化硫催熟，这种香蕉表皮嫩黄好看，但果肉口感僵硬，口味也不甜。二氧化硫对人体神经系统造成损害，还会影响肝肾功能。
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西瓜（图片来源：资料图） 5.39.217.77: g7 _* B0 p* j4 e
西瓜：膨大剂催大公仔箱論壇$ r0 b% N1 s# F' s4 A4 S
超标使用催熟剂、膨大剂和剧毒农药，这种西瓜皮上的条纹不均匀，切开后瓜瓤新鲜，瓜子呈白色，有异味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P* `5 f) B7 ~
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: `9 q" C; n+ t) m5.39.217.77葡萄（图片来源：资料图）
; c H+ j& r, c) x: p. E# m5.39.217.77 葡萄：放入乙烯变紫
1 g1 T: p3 N. I5 @) C 把尚未成熟的青葡萄放入乙烯利稀释溶液中浸湿，过一两天青葡萄就变成了紫葡萄。这种葡萄颜色不均，含糖量少，汁少味淡，长期食用对人体有害。1 U9 @! }( `1 Z
: o) N1 A. g/ Y7 A- Z9 F" Z公仔箱論壇柿子（图片来源：资料图） 3 I% ]3 o( N( P( D
柿子：用酵母催熟公仔箱論壇& Q, ^- m7 _1 H! L6 Q4 d
生柿子用酵母或催熟剂来催熟，但柿子的甜度大减。还有果农在生柿子蒂巴处点上“一试灵”使之红透。这些化学药剂都会产生残留，使柿子带毒。
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! T0 C C6 x5 I6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ n6 g9 k0 w) n, D7 ytvb now,tvbnow,bttvb大枣（图片来源：资料图） 公仔箱論壇/ U8 K7 ]/ Z7 \( B/ Z+ @! d; _
大枣：用化学剂染色5.39.217.77' O. Z% o4 O& A: L, V: w
用开水泡，不管多青的枣用开水一泡利马变红。还有果贩用化学染色剂染色，用工业石蜡打蜡，使大枣带毒。
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桂圆（图片来源：资料图） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s9 ?) {0 c/ a; _
桂圆：喷洒硫变艳5 S7 ] p. |6 w: {, }
喷洒硫酸或酸性溶液浸泡，使其颜色鲜艳。硫酸具有较强的腐蚀性，会灼伤人的消化道。还容易引发感冒、腹泻以及强烈咳嗽。
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3 a8 S* e3 t7 p5 L' gtvb now,tvbnow,bttvb柑橘（图片来源：资料图）
2 T9 _& s ~! l P9 I1 ~公仔箱論壇 柑橘：工业石蜡抛光5.39.217.779 l' t$ k1 n: u
柑橘类水果储存中超量使用防腐剂，在出售中用着色剂“美容”，用工业石蜡抛光。工业石蜡的杂质中含有铅、汞、砷等重金属，会渗透到果肉中，使用后会导致记忆力下降、贫血等症状。9 p$ ~# o' R I( N* {& ~$ Q
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苹果（图片来源：资料图）
( a D/ X3 |0 }$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 苹果：催红素增色
: L& {+ v4 Z; a5.39.217.77 用膨大素催个，催红素增色，防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡，目的是保持水分，是果体鲜亮有卖相。 |
發表於 2010-9-21 07:23 PM
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