有人说光喝汤不吃饭能减肥,所以很多人选择在下班以后的晚餐,用一锅热气腾腾的美味鲜汤犒劳自己,但专家建议晚餐应适当吃得清淡些,有些汤不宜晚上喝。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b/ q4 Y* I( @$ `7 G
专家提醒,肉类煲汤较油、热量高,不适合晚上食用,选在上午或中午吃比较好。
# J' I% r b1 a/ c6 otvb now,tvbnow,bttvb 煲汤时间不要过长tvb now,tvbnow,bttvb. T5 y0 j& H- O& Z# F- _) g
专家提醒说,长时间加热能破坏煲类菜肴中的维生素;加热1~1.5小时,即可获得比较理想的营养峰值,此时的能耗和营养价值比例较佳。
1 c# l& X" q6 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 牛肉汤中放番茄" l9 n2 }- z2 Q' b8 j% a2 ~
煲牛肉汤时,放一两个番茄,可以增加汤中番茄红素的含量,而且果酸能嫩化牛肉纤维,使肉质更鲜美。
* i9 A" I) [9 U5 M2 D, l6 z' c3 ~ 猪蹄汤不宜常吃; J2 R" {7 D+ c g6 H' C
由于其中的胶原蛋白不能完全利于吸收,会给胃肠消化系统带来麻烦,即使要吃,也要与青菜、莲藕放在一起煮。 |