电脑一族伤眼，先从视力衰退开始。本文向电脑族介绍一组药膳方，以推迟视力衰退，预防眼病。
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枸杞叶猪肝汤
2 W4 p) E% u s6 B0 b" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; L* ?) W* f! Z5 N# `* V0 T: y
配料 猪肝150g，枸杞叶250g，鸡汤4碗。
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; I* [0 R4 d. m8 h. A. Q5.39.217.77 制作 将猪肝洗净后，切成片状，用姜丝和黄酒拌匀，枸杞叶用水洗净后待用。猪肝和枸杞叶用滚水烫一下。将鸡汤放入锅内煮开，调味后放入猪肝和枸杞叶，稍微煮一下即可食用。5.39.217.77- _9 q; G" S, u7 H# Z5 v3 O
1 i; D/ r! v X3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 功效 猪肝味甘苦，性温，补肝，养血，明目。枸杞叶味甘苦，性凉，除风，聪耳，明目。本方主治视力衰退、贫血。' n4 v2 X0 q0 ]4 ?& b+ I
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夜明砂蒸猪肝公仔箱論壇* P! [ ], x7 r0 t! @. I6 M3 y
/ \+ }% b! J! j, K' C4 t3 R/ ]5.39.217.77 配料 猪肝150g，夜明砂10g。
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) o+ s7 I$ K7 _5.39.217.77 制作 将新鲜猪肝洗净，切片，置于碗内。夜明砂倒入碗内，搅拌均匀，隔水蒸一小时，趁热服食(可稍加些盐)。每日或隔日一次，服3～5次可以见效。5.39.217.77* D( h. z4 E3 A
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功效 主治视力衰退、眼疾。5.39.217.77: E& R# |. E0 p9 M4 l$ v
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朱砂蒸鸡肝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d5 c; @+ l7 R' E, o4 M
1 q! _9 s8 [' L公仔箱論壇 配料 朱砂3g，鸡肝2副。
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% Z+ X* a" y) S7 _) C$ ^0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 制作 将鸡肝洗净后切成小片，将朱砂与鸡肝拌匀后放入瓷盘中隔水蒸一两个小时，调味后服用。朱砂不宜多服，同时不宜用火炮制，以免汞中毒，所以须隔水蒸食。6 d4 e9 M+ p, u5 [9 i5 Y& i+ X2 w/ y
H ~7 `% M- K/ T' E/ z0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 功效 朱砂味甘，性寒，无毒，益气，使人耳聪目明。鸡肝味甘性微温，治肝虚目暗。本方治视力衰退、夜盲症、眼角膜软化等。5.39.217.77$ z7 v$ T; R" N* \7 a& {# V
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枸杞叶羊肾粥tvb now,tvbnow,bttvb' A g- x* Z0 w
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配料 枸杞叶100g，羊肾一个，大米适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q& `3 H& z6 a3 p
% w! u! \. V, o" ^8 D3 h 制作 将羊肾洗净切块，加枸杞叶、大米及水适量，文火煮粥，加食盐调味后服食。
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功效 枸杞叶羊肾粥源自古方，《圣济总录》记载：“治阳气衰，腰脚疼痛，五劳七伤，枸杞叶羊肾方。枸杞叶一斤、羊肾一对细切，米三合，葱白四十茎。上四味细切，加五味煮粥如常法，空腹食。”
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% ~0 T3 `- p5 v 枸杞叶，味甘苦，性凉，入心、肺、脾、肾经。功能补虚益精、清热止渴、祛风明目。《本草药性备要》记载，它能“明目、益肾亏”。《本草备要图说》记载羊肾能“助阳”。本方补肾益精明目，适用于老人视蒙(看物不清)，肾虚阳痿，肾虚腰痛，肾虚耳鸣，夜多小便等。
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注意羊肾要切开，剔除白色筋膜，洗刷干净，以去除臊味。
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發表於 2008-11-25 04:45 PM
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