首先將羊架洗淨後抹乾水份，用少少香草、少少黑胡椒同半個蒜茸拌後醃約十分鐘~
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之後就可以放入光波爐焗啦~tvb now,tvbnow,bttvb) P3 N7 d& o# F/ Q3 H5 j
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以焗爐180度焗八分鐘~6 _& E; C7 d, V5 E7 u
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之後再落少少香草~公仔箱論壇/ t$ d5 x( i8 Y1 }5 t6 D
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再反轉焗多八分鐘~公仔箱論壇/ d! y& T# g* j( {. q; T0 K
: p9 Z$ x ?4 q `可以食得啦~
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羊架雖然都算平平地，不過啲肉地都OK，又唔覺得有嗰一陣羊"穌"味，所以依款急凍羊架都食得過。
2 T3 M( I/ e( @ C/ Z. V5 Z8 }tvb now,tvbnow,bttvb味道方面都唔錯，香草味再加上黑胡椒及蒜茸同個羊架都好配，所以都合格啦！ |
發表於 2015-4-15 08:07 AM
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