[中式食譜] 宮保猴菇

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材料： 調味料： 5.39.217.772 s2 n; k) y& O, _8 z% r
薑
: k- U) [* C! {. j$ S  \6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白果
. X# z6 O! y" H& rtvb now,tvbnow,bttvb猴頭菇5.39.217.77. Z) d* i7 Y2 l
金針筍: S& w6 E  J% l3 P; J- p
乾辣椒 素蠔油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |% |8 U8 l# \8 R0 l
麻油
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6 A& j: F: Z+ p( C$ W0 D5.39.217.77　 公仔箱論壇: t: c0 G' Z/ e) M+ K
作法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^4 v/ V) W- o* M
1. 薑切片，乾辣椒去籽備用。
: x8 F% J" h9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煮一鍋水，將猴頭菇放入川燙，再用紙巾將水分吸乾並撥成適量大小備用。
% S& d* H! k$ n9 K3. 起油鍋，將猴頭菇放入鍋中略炸一遍盛起，將薑放入鍋中用麻油爆香，並加入乾辣椒、猴頭菇、白果拌炒，最後放入金針筍翻炒一下，淋上素蠔油起鍋即可。