[甜品] 草莓奶酪

puma8811

草莓奶酪
0 n8 `& L& O1 r: Z- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料:
+ l( z& }! @4 _) A0 R) \4 A奶酪：鮮奶油400c.c、砂糖130克、草莓果醬200c.c、檸檬汁少許、 檸
# U5 x& T  y9 q) g( H      檬1粒、鮮奶2000c.c、吉利T45克、開水少許。 * y$ D; u9 ?" P9 e1 t% Q- }
草莓醬料：草莓果醬100c.c、水30c.c、檸檬汁少許、檸檬皮切絲。 $ j" F" b4 V" D1 h4 R
作法:
, i) H2 R/ C3 ]. G2 |( ]! v: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將1000c.c的鮮奶和吉利T混合。  
0 Y+ t. i. {' h! s/ e. `2. 將鮮奶、鮮奶油和砂糖倒入鍋中加熱至70℃左右，再將(1)倒入(2) 1 k# }1 G2 p% _( B9 p9 ~- n+ z
   中加熱至90℃左右即可。(要注意吉利T是否充份溶解)。  1 P! t6 N' t' w) s3 b* y
3. 淋上草莓果醬，並搭配檸檬皮絲做的裝飾。