【材 料】 公仔箱論壇) U5 r8 v/ O1 L. Q: U4 X
鰻魚 1/2尾 1 n! Z" `4 C$ b# L
蒜仁 80公克 * H& m, R" I( e) F$ L/ i$ p5 Z; s7 l
薑片 10公克 5.39.217.77) h6 Y- f) Q. n# M
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r. l8 z1 r1 i6 }
鹽 1/2茶匙
1 z5 m) e6 G" |2 G' dtvb now,tvbnow,bttvb雞精粉 1/4茶匙 ; ?' T- {3 t- S; `. @
米酒 1茶匙
6 R' @% r* W+ C8 H8 H& X3 |0 V7 ]/ s公仔箱論壇水 800cc
. [8 |) B* B0 C# D$ a) ]6 g$ j【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb% d' a9 l1 ~. ?6 y. @8 w- i
1.鰻魚洗淨切小段後置於湯鍋（或內鍋）中，蒜仁、米酒與薑片、水一起放入湯鍋（或內鍋）中。5.39.217.779 f! X) f, F$ K1 u0 K3 ]
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2.電鍋外鍋加入1杯水，放入湯鍋，蓋上鍋蓋按下開關蒸至開關跳起。公仔箱論壇4 H! M% O3 i+ |! ^
( u/ [$ d; Q* R$ Q7 @0 w3.取出作法2的鰻魚後，加入鹽、雞精粉調味即可。
# x& Q& k2 b- @/ D) H' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】
0 H R( u q" d: @( E公仔箱論壇外鍋水量：1杯水 |
發表於 2007-12-14 01:44 AM
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