【材 料】 5.39.217.77$ y7 N7 c7 I6 }" @% @' T8 n
鰻魚 1/2尾
7 a+ }& h' E0 o5 }$ m& w, btvb now,tvbnow,bttvb蒜仁 80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t+ o9 D/ E( e- Z8 _& P0 N/ ~1 j
薑片 10公克
0 M6 A; j4 ~+ D7 z4 ]【調味料】 1 J4 g7 p9 e7 h; g; V
鹽 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g f! C3 n z7 A
雞精粉 1/4茶匙 + w, V0 d* K* ^, x6 k5 e( h9 F
米酒 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c7 s) x; @) v0 ~( N. E5 l4 g6 m
水 800cc 公仔箱論壇 z* N' T p: S! u9 Z( M0 x
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x) c2 H2 V/ }9 {: p2 Z: b9 p
1.鰻魚洗淨切小段後置於湯鍋（或內鍋）中，蒜仁、米酒與薑片、水一起放入湯鍋（或內鍋）中。
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2.電鍋外鍋加入1杯水，放入湯鍋，蓋上鍋蓋按下開關蒸至開關跳起。
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3.取出作法2的鰻魚後，加入鹽、雞精粉調味即可。 5.39.217.779 g8 }2 k& c F o5 ~! b
【備 註】
9 M, ? d1 G7 u8 b5 V, ^外鍋水量：1杯水 |
發表於 2007-12-14 01:44 AM
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