A.牛蒡 1/2條
. S7 F( X6 i+ B0 U0 X5.39.217.77培根 4片 " G% o9 g/ A* `! k1 V4 V6 J
羅蔓生菜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D5 l( Y* j E! W" V& w, c
七味粉 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @$ l! k( t& u3 h' O9 a g: k4 w
白飯 適量 5 g% c4 Q8 v% e& E8 Q
B.醬油 1大匙
7 C) g& n+ {- v B酒 2大匙
W+ [* x8 f. G! m5.39.217.77砂糖 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" L7 @# |& k9 A3 H* n
水 50cc ; V2 |; [1 h% K9 p% v
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% m! O! e" O2 j. M. _7 ]3 ?5.39.217.771.牛蒡去皮切段，再切成絲，然後放入加了白醋的冷水中浸泡15分鐘，瀝乾備用。 ! U1 q( d% A8 t$ v5 [- x+ T6 E
2.將材料A全部混合一起加熱至砂糖融化，成為醬汁備用。
$ ^. E, G, G: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱油鍋，將培根煎香後取出切成小片，然後將牛蒡絲與作法2的醬汁一起放入鍋中炒至略為收汁，再加入培根翻炒一下即可熄火。 t* d" j- z* i, c H$ w
4.將白飯搗杵至有黏性後，捏製成4個扁圓形飯糰，在平底鍋中略煎至兩面呈金黃色即可起鍋，在兩個飯糰中間夾入洗淨的生菜和牛蒡培根，撒上七味粉即可。 |
發表於 2007-12-13 02:53 PM
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