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[中式食譜] 蓮葉綠豆乳鴿湯

材料:5.39.217.77  {; ?; E  K6 N! N4 ]) [& i* t
鮮蓮葉一張
0 l, F5 [# }" [' P5.39.217.77綠豆二兩
+ F, x9 h) p* ~. O8 q- s: |% k陳皮一角公仔箱論壇$ j1 s4 {7 E1 r0 ~: U
乳鴿二隻
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) g: X4 v  q3 Y& ~! N6 x) k, ]& V3 H做法:tvb now,tvbnow,bttvb+ Z6 g: ?* |- C1 ^+ x6 ]% u; N
1) 蓮葉、綠豆、陳皮分別用水洗淨。陳皮用溫水浸軟備用。
0 s" D$ m1 e' @1 j6 V$ r+ g公仔箱論壇2) 乳鴿劏淨抺乾,於沸水中煮數分鐘以清除血水。5.39.217.77$ ], a) B4 }# g5 ~
3) 將綠豆、陳皮、乳鴿置煲中加入適量清水,以中火煲兩小時。再加入蓮葉煲半小時,以幼鹽調味,即可飲用。tvb now,tvbnow,bttvb' Z3 ^! G, W% Q

' j" o. F5 h- C( B( ]. c% I3 X. Gtvb now,tvbnow,bttvb效能:
* s: i5 D" X% p5 A此湯消暑清熱,解瘡毒,止痕癢。當暑天飲用此湯,可防治熱痱的發生,對注重皮膚保養的女仕們,此湯亦不可不常飲用。
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