[生活小百科] 主題︰防癌的祕密-鈉與鉀的比例防癌的祕密-鈉與鉀的比例

防癌養生長壽的秘訣, V' N* A* O2 J# J7 ?
  ?6 P7 t8 c0 F0 P
鹽和鉀都是我們身體需要的東西，
: _4 V  H/ Z4 A! U8 l5.39.217.77但我們身體裏的鉀應維持在鹽的二倍以上。tvb now,tvbnow,bttvb( v0 M9 w; [: o7 \9 ^$ Y4 O' b2 J
+ V+ s9 ^( i7 w& J0 l% Q6 I5 C' u
現在台灣的食物可能和美國的食物差不多，剛好反過來，公仔箱論壇3 k* A7 x: _, {& r- y/ s$ E
我們現在吃二倍的鹽與一倍的鉀，這怎麼能跟我們的老祖宗比呢？

一萬多年前人類攝取的鉀是鹽的十六倍，從十六倍變成○.五倍，
你想差別有多大？而這引起的毛病可多了！
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X, y! m$ c6 R4 i* t
一個是糖尿病，一般想，也許是糖吃太多了，當然，這是有影響的，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L2 F- J! q2 F
但主要的原因在於胰島素分泌的不夠。公仔箱論壇$ k9 A1 z% S% D' V7 ]- S* [
* w" F. A  U. Z( X* T; h! o' u* A" X
胰島素的分泌是受鉀的影響，鉀會刺激胰島素的分泌，5.39.217.77. I3 `+ j9 T! e3 z$ x4 f/ S
當我們飲食中鹽吃得多，鉀吃得少，胰島素的分泌就少，5.39.217.779 u$ ^4 E" ^( k& i5 o3 Q- _
這就產生糖尿病。/ s3 [9 _" u: N
5.39.217.77) g- v5 L0 M6 u% B
還有一個是高血壓，有人用動物做實驗，給動物吃很多的鹽，
8 o1 M1 C/ P, ^4 T2 A, ~發現血壓會上升，而給它吃很多的鉀，血壓又會下降，
+ C, y, _0 t# i4 Y$ e5.39.217.77所以鉀和鈉的比例會影響血壓。5.39.217.778 D3 d0 e, F* R: _3 Z, Y/ b& e

正常的細胞裏面，鉀和鈉有一定的比例，普通是五到六左右。tvb now,tvbnow,bttvb  U! P, y1 }1 x# |
而細胞在生長與分裂的時候，鉀和鈉的比例則會減小，& P5 B) g8 u( w4 W
癌細胞的鉀和鈉比例就少於正常的細胞，7 G3 q6 Y4 Q5 _4 X
所以鉀和鈉的比例反應出細胞分裂的訊息。% \: B1 n, i9 G5 M# Y; ~6 E
: v8 w" ~; P5 F9 v
長期吃太多的鹽，加上空氣、環境的污染，$ S4 D/ ^! u' g+ W
幾個因素一配就得癌症了。5.39.217.77! }2 R! M! I2 Z9 y' e
  Y+ x3 j% x( w( `
根據統計，世界上幾個鹽吃得多的國家，癌症比例也高；
鹽吃得少的國家，癌症的比例就低。

從鉀與鈉的比例看來，鉀吃得越多，癌症越少，等於有保護作用。tvb now,tvbnow,bttvb: I: H. G/ g7 e) d: U4 N
鉀是水溶性的，像罐頭、豆腐，本來鉀成份很高，
% H8 B5 `7 X6 G4 O但在加工中都被水沖掉了，剩下來的只是蛋白質。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n7 b- m3 A4 L9 G6 v) f
植物是鉀最好的來源，因為植物能夠濃縮鉀，
6 G; H- y4 f6 a5 Etvb now,tvbnow,bttvb現在一般人蔬菜都吃得比較少，因為生活富裕，
大部分的人喜歡吃雞鴨魚肉，但是動物不是鉀很好的來源。
5.39.217.77( ]7 r1 r3 z: Q5 `  I* f! W# j
舉例來說：在還未調味之前，就是沒有加鹽之前，一般不管是肉、
8 O" s1 l; ?3 [; C0 v$ \5.39.217.77蛋，還是牛奶，鉀跟鈉的比率最多只有三到五；只要加一點鹽的話，5.39.217.77* \, H! ^! y: ?8 H. H; A/ P  k8 u" ~
馬上變成○.一，就是鹽比鉀多十倍。但是像蔬菜、黃豆，
鉀跟鈉的比例大概有二○○至三○○，香蕉有二○○，南瓜、0 d5 |% I5 U" t
絲瓜類都有二○○至三○○，西瓜有一○○，水果中橘子、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C8 q5 E3 {( p; @- T
蘋果都有二○○以上。所以，吃蔬菜水果是鉀最好的來源。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a1 D; z& O) q! B/ I& e
tvb now,tvbnow,bttvb; w; P, d' }- ^- ?0 `; H0 j
食物中鉀與鈉的比例- F9 \! T' ?1 ^7 w% Y! _  y
tvb now,tvbnow,bttvb0 A: i, J/ c) E: ^2 d
要說明素食為什麼能治病防病，則需討論食物鉀和鈉的比例。tvb now,tvbnow,bttvb3 g& A" O, L% ?1 N

植物含鉀最高，如以鉀對鈉的比例為標準，公仔箱論壇  B: L* E7 H  O% @2 z% r
tvb now,tvbnow,bttvb7 D) S/ A3 n7 \9 L! q. U2 C
南瓜是三六○（即鉀是鈉的三六○倍），0 g( H. f+ H3 C# E
3 [# Y+ j/ G, B) `
黃豆三三一，
5.39.217.774 B; \' e6 T/ d0 e+ q! u  B% O5 o$ p
香蕉三八○，5.39.217.774 a# q+ g  o: K/ }
' a+ X: d* P7 e7 p
橘子二二一；
公仔箱論壇; e% a4 i9 Y( f; \
而雞鴨魚肉大約三到五，火腿是○.三，即鈉高於鉀。總而言之，
一般蔬菜水果都在二○○以上，而加工食品如糕餅、罐頭等，
. b0 u- y- Y9 C5 e' d, C公仔箱論壇都在一以下。5.39.217.77" }1 n1 j2 }& D4 |! U7 J

為什麼鉀跟我們的健康有密切關係？原來細胞如要維持正常功能，
必須攝取鉀，排斥鈉。) w; _  z8 ]" z4 H5 X9 N1 P

細胞內鉀是鈉的十倍左右，如果細胞受損失去鉀的話，/ `! v, p# \1 P7 ]8 X5 A
就會立刻開始繁殖分裂。# e( f3 B) ?9 i  n
5.39.217.77! X5 d/ R' M& l( c: F
癌細胞能無限制的生長，可能和鉀的含量缺乏有直接有關。
7 G. `; p1 E) N$ |# g2 ~& E目前統計學己有報導，癌症發病率和鉀的攝取量成反比，
4 f; l( a: @' a說明鉀對癌症有預防作用。* H- D7 `* q2 U, j/ f: G2 N! t
公仔箱論壇6 U( n+ N% `+ X  E2 t; D
一般來說，高血壓和鈉的過多有關，而鉀能降血壓，
素食人如不吃過鹹，是不會有高血壓。正常人應該攝取鉀多於鈉，5.39.217.77" E, l- t7 r/ `. z. w- S* P
鉀和鈉比例是二：一，

但事實上現在攝取比例是○.七，難怪癌症、
心臟病等越來越普遍了。
- V5 I$ I5 }  J3 s5 A  d
植物是鉀最好的來源。現在一般人蔬菜吃得少，因為生活富裕，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d  z" B9 Z5 `. h2 H: i$ Q! q
大部份人喜歡吃雞鴨魚肉，只要加一點鹽調味，鉀鈉比例為○.一，
即是鈉比鉀多十倍，為了身體健康著想，; u3 t" ^1 ?; N6 j1 _% i
食物的鉀鈉比例值得密切注意。
5.39.217.779 i# d# A& O; m. `' _4 O
含鉀豐富的食物Potassium—Packed Foods：5.39.217.77( y3 ?( b( a2 U: s8 V; v% ?
8 T3 \5 R% `! t2 u+ X2 h; {9 p

# ?, g/ [9 J' P5.39.217.77	]$ u/ Q" R7 ?1 C	鉀 9 Q- d3 c8 k! Z( e4 M6 C5.39.217.775 f; b/ ^, K; r6 G# W4 l: l	鈉tvb now,tvbnow,bttvb M9 [! Q# _0 U tvb now,tvbnow,bttvb2 r( a& d6 I* l: z$ k	鉀鈉比例 . P" j0 R+ N% {. ]0 W$ F公仔箱論壇公仔箱論壇6 b( y) x+ c4 J0 A6 h0 Z
tvb now,tvbnow,bttvb' }: F5 t' F& P" t9 w7 S 8 J9 u3 N, U5 {+ l6 Q. N0 K7 {$ k	. i0 ^" R! J0 E2 i# g; P公仔箱論壇公仔箱論壇4 p1 b1 m# q5 u8 T	Potassium tvb now,tvbnow,bttvb7 v+ K9 ~ d- Y! e	SodiumTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L X( _/ G1 R 公仔箱論壇6 E" T2 e: O! r+ i7 o! j	Ratio & C0 ^& ?* o/ B5.39.217.776 B- `" U1 G G% G- y
7 u9 t- n8 q( e1 ~& E1 F5.39.217.77 6 Z7 m1 I. L( Etvb now,tvbnow,bttvb	tvb now,tvbnow,bttvb6 V3 Z* W5 s$ a/ p! { 0 B7 } u& x% V$ _公仔箱論壇	mg/lb5.39.217.77 K8 L+ {. F1 q {/ \|# t, f ( b* n( {) l% G9 x	mg/lb ' `" \* G6 w, P4 l" e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" a& l. m1 v( [9 A& Y. r	K/Na # B( Q+ q; C: L, ltvb now,tvbnow,bttvb ; J5 ?* v, c8 y( O
Apricottvb now,tvbnow,bttvb3 e! {% d6 ? i& k1 P 5.39.217.773 L# x( N& \3 b* Y' R& {	杏 : {) ~, d1 G- ~& U! J; _5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb6 A! B* i( x" m# t* O9 c# C	1198TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y) r% k* z* E, X( G4 G	4tvb now,tvbnow,bttvb5 \| q* g- i3 f, s6 D8 ?/ c 8 q- n, f5 h# p/ Xtvb now,tvbnow,bttvb	3005.39.217.77& G7 \|! h; U3 ?0 [/ a! T( I- x
Banana ; ?0 y/ [8 @( T; _" O' t. {. D9 \	香蕉2 H5 v% A8 b# q2 ^ 5.39.217.77; \|5 [) M$ I8 ~5 X! o v	11415.39.217.77# S j' v/ \|% v3 U$ l( e	3公仔箱論壇7 G) s3 g4 h9 q. I o+ d' U TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N0 ]5 e! H# N3 R4 }& i	380 5.39.217.776 x: c% u7 o0 \! q. O0 K& @/ j: w: m
Dates 公仔箱論壇, n" Q, _$ I' P+ L6 w$ N" S7 t9 o	棗公仔箱論壇' e' J# l. J. _ , d5 `* F' J3 E6 g ^" u	2939 - h# N+ W x' z& ^ z' k& K3 z4 w0 T$ X' t" b& ~ L/ {( V	5 ! f: B2 e' Q* X/ U $ u$ u# S+ G) j' w5.39.217.77	588$ @7 P8 a2 s, ^! @# ?, U/ e : p( c# \9 C; O+ ^5 h- C0 ^& c
Orange / p0 L2 ?8 `" Q; V( N- N	甜橙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b) {3 q! `5 t9 r7 t $ D: J) w2 M o, ~, Q	662 . D3 d; P+ \|2 e( a6 j+ k	35.39.217.77, c0 h, I, T: S/ c) S$ }: [ ( ^ m/ z; g: m% a	221* k2 i. v; m3 T! V1 U2 Q tvb now,tvbnow,bttvb: S" u/ K6 _/ e1 f
Peach 6 P( Y+ u& j! m; K$ ?3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t, z4 B6 e0 W8 J; V	桃tvb now,tvbnow,bttvb# o+ I1 u' t& [% W& b TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f. `; r; s( P	797 # p7 w! U, A% i; H$ V5.39.217.775.39.217.774 f3 ?+ a$ W4 P4 E! \, c- \/ ^	4- D: ?% @% M' L ' K. s1 Y" i1 ~: \|8 E	199 5.39.217.77' y9 q3 r# a5 H& x% \|
Raspberries 7 V8 q# c+ @& x* O6 x1 X公仔箱論壇	覆盆子tvb now,tvbnow,bttvb" @) a! n) t! I: {( l1 G" x' u 公仔箱論壇" f+ t) k- n- X( I* w: @/ X	8769 j5 N; P9 u- [& W0 h- f% X - Z: ?$ b) T) t" J6 k7 C5.39.217.77	43 _9 o& Y; s( i6 U. c& L h 3 e) k* O" e/ h1 V& b: W	219 ' M& ~( \|; k8 s, s5 h$ O4 Q8 P* S
Almonds TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y0 c4 W+ k4 [0 Y9 h) Y9 C8 @; W. S	杏仁	3506" {( F5 h3 T+ M; { 1 ^) R/ e* b- u8 G公仔箱論壇	18 Q& L5 T4 D' q4 c1 a. p5.39.217.77	195 1 }7 z# K8 Y) n) T$ H% c4 y1 D" Z( d0 n$ u: [ R( c3 r4 a" j
Brazil公仔箱論壇0 C; D6 M R0 K, w4 ^. V& q9 a, j	蘇木' l' I/ P* i; F4 B! l % q! E M+ h! F6 Q5 O# H5.39.217.77	3243tvb now,tvbnow,bttvb$ u }, B/ ?1 }6 C8 C! A * \0 O6 h0 l4 ]2 v/ M. L* \	5公仔箱論壇$ V8 l Z/ h; L 4 x) y8 p% Q/ _* u' v公仔箱論壇	649 % ^/ Z7 U$ w; m+ }, ~0 \公仔箱論壇 7 W7 T. f( M5 Ztvb now,tvbnow,bttvb
Filbert	榛子 9 m: i* A \/ k- q! y	3193	95.39.217.778 x5 E: W; J# j [6 T3 X4 } 5 ~% X- l2 U4 S( ]7 z; m5.39.217.77	355 # V% y5 A' a% d$ Wtvb now,tvbnow,bttvb
Pecan 6 G5 h R% ]) i$ V; n. o' n; ptvb now,tvbnow,bttvb9 ~ H( P! F; l7 L# d	大胡桃! a2 ~2 d0 ^9 V J" r" R" F U! [	2735TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a0 f q/ N& w$ G, t2 {# z . ]6 M1 [( U# W" [" \|5 o" s& U	Trace , h2 j+ y3 P1 ^0 o; v. ^	>5005.39.217.77; u) J0 C9 I7 k$ \|- ^4 B# K/ s * G; X+ N* A' P' n5.39.217.77
Corn Meal& H% B* ] a- m9 L ?6 P$ ` ) N8 e% N* a% H. ttvb now,tvbnow,bttvb	玉米粉5.39.217.77) @" `. X8 i) M. q3 K: ^$ G 5.39.217.77+ f% h. _/ H! S6 K0 Y; {	1125 6 L/ i4 J5 b* d6 `- k	5 1 G ]/ c1 Z2 R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J5 h3 `( L& I) g	225TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P+ `! n H+ \|$ W- {+ ?1 c C TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S% d) z9 `. w3 w% y
Rye， Whole Grain3 _; r8 ^/ k2 y( t 8 o0 ]3 K+ P# a0 g	黑麥穀粒 2 T4 t' @" o! z; Htvb now,tvbnow,bttvb	2118" c3 U# }/ y! @* f' k4 ~ ; L8 f/ E( e4 G. r公仔箱論壇	5.1 8 N6 h4 P7 a. \/ Ttvb now,tvbnow,bttvb	4235.39.217.770 J% B) ?( e1 j) ]$ r 8 F0 F r) F. ^. W
Wheat Germ & U. f: r# ^: ~6 O- j* b4 E/ \|# C7 \6 s0 b# g9 i6 p$ i9 d! z+ V	麥胚芽, U: O0 r, c% A8 l	3751 ( W0 W; T. P6 d H( }, }	14tvb now,tvbnow,bttvb2 E! J: f/ r" h 5 {3 e5 Q( y. ]$ ^9 A5.39.217.77	268' a( g( @0 \|2 w- w. y 公仔箱論壇0 I0 M3 l+ l" \- U" n# n
Pumpkin 公仔箱論壇2 A. O) j( m; b% L- P, D. F1 p	南瓜 ' x0 Y0 A6 ?' @- ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" I6 H2 K9 u6 `) K; h8 \|. n$ T5 E	1080 H7 i8 t1 a0 ?" g2 `2 `$ V 8 t3 ^2 Z: f* l+ h1 G6 G$ t; z ?	37 h% E( ~8 E7 {$ C+ r5 i, u2 m8 Z2 N - m8 f: Z' o( g+ x( R: a	3605 P7 {2 N, _& C% }' n" W9 x, @ tvb now,tvbnow,bttvb8 V2 _8 u9 s0 M" n/ h1 h
Squash，Summer0 F$ j3 }: ^5 m$ x+ j! d tvb now,tvbnow,bttvb. S/ l$ }: \|# v. S9 J Z	夏南瓜	889tvb now,tvbnow,bttvb' [6 \( x8 v O- k( O, N	4 ) w; U) b% Z. Q9 X6 a	222
Winter5.39.217.77* i1 w4 E9 H! p7 j* M/ [( W# R tvb now,tvbnow,bttvb8 L* [. L0 i3 c9 P	冬南瓜 ' l l, Z4 p2 \ g4 u - I& ^% z) p" _; Vtvb now,tvbnow,bttvb	1189tvb now,tvbnow,bttvb& M$ L$ L2 w0 v1 e% Q0 p7 A * u& g; L- U$ Gtvb now,tvbnow,bttvb	3TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G1 B4 r C3 L3 F1 R- ]	396公仔箱論壇( K+ \|& r& X7 j1 b 公仔箱論壇, D4 R- o' q2 n+ r, W: O
Butternut公仔箱論壇/ O$ K$ F1 y7 }- t2 C3 _) T( ? & Z u; _, w, x	白胡桃南瓜 5 j: ]0 Q6 W( @+ {+ r# V	1546公仔箱論壇6 X' i2 _8 k/ d6 U 1 u$ e( p5 D5 C1 X) E6 B8 F5.39.217.77	3 5.39.217.77# J( }0 ~( @" C. m	515/ K0 G. d' ]2 G* T7 f7 l

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

kschow

伯爵

Rank: 14

2^#

發表於 2012-8-9 11:38 AM | 只看該作者

在現今大量使用農藥、抗生素、生長激素，以縮短動植物生長時間、減少病蟲害，提高產能、收益的時代，人們不僅無法吃出健康，反而可能吃出許多毛病。例如，人們使用農藥、殺蟲劑原本是為了毒殺昆蟲；不料卻也毒害了自己。根據研究，噴灑的農藥真正進到昆蟲和細菌的肚子裡的只有百分之一；百分之四十五都殘留在蔬果上；其餘的則飄散在空氣中，或滲透到土壤、河流中，又還給了人類。 tvb now,tvbnow,bttvb6 ^: D& k. Y5 t% g) w9 {. k

化學肥料中硝酸鹽的比例比較高，而硝酸鹽在人體中會轉化成亞硝胺，是胃腸癌的致癌因素之一；殺蟲劑中的有機磷則會引發血液及神經系統的病變；食用施打抗生素的動物肉類，也有致癌可能。

三分天注定！七分靠打拼！爱拼才会赢♪ ♬……

回復引用

TOP

返回列表

[生活小百科] 主題︰ 防癌的祕密-鈉與鉀的比例 防癌的祕密-鈉與鉀的比例

[生活小百科] 主題︰防癌的祕密-鈉與鉀的比例防癌的祕密-鈉與鉀的比例