材料:
8 B0 a/ c" }7 h' l# Htvb now,tvbnow,bttvb雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）
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4 E8 }) q5 P' B2 k1 z s調味: " y; Z3 X; E% K7 }, @% t% W' _
純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 公仔箱論壇$ ?2 G$ G3 G D7 p+ Q- w
$ Y. V1 j, ] Q1 _. d公仔箱論壇香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙公仔箱論壇. E0 f3 f$ r9 ~6 E* h+ \, z
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, O) y e; J& c7 {3 d6 `0 k) t$ N' w& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
- ^$ ?1 t$ ~1 R! q* J8 Y0 I- P5.39.217.771.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。公仔箱論壇4 g& Q7 D+ j. T/ [: l, J$ I5 |
- ?( `! v3 g. b: A4 m2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m, O; N/ r+ r k* Q
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3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。
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* ~" [- q4 c' F1 z4 R% [tvb now,tvbnow,bttvb4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。
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5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。2 Z2 Z5 _# ^4 y
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發表於 2014-12-17 04:08 AM
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