材料:
" W9 k" L3 X1 f9 ^" z+ \: X5.39.217.77免治豬肉8安士、免治牛肉4安士、罐裝羅宋湯1杯半、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、黑椒碎1/4茶匙、新鮮百里香1湯匙、蔥花2湯匙
. p& m( n& m: \
8 g1 [0 J3 N7 @公仔箱論壇
3 a/ ]" y7 f1 n) o& U3 z5.39.217.77調味醃料：
6 ]7 d7 _( Q: o, c5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、清水4湯匙、蒜蓉1湯匙
5 g# K; T2 a7 C" U; ^* Y. |公仔箱論壇
! ] ] S+ x6 W) o" m/ M公仔箱論壇/ b' ?( y) V& s( f j3 m; M
做法: 5.39.217.77, P1 m* o$ w1 K6 S9 L2 {1 b
1. 免治豬肉及牛肉用醃料拌勻，充分攪拌至起膠兼有彈力。
$ K) N4 L, S% P7 `公仔箱論壇- g+ h* }" Y4 c a7 c$ \
2. 將肉料做成大小均勻的肉丸，在表面撒上生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。5.39.217.77+ F/ V7 Y. v5 \- U( |# b
tvb now,tvbnow,bttvb" }, t. B9 G" Q7 T+ b
3. 炒香蒜蓉及乾蔥蓉，加入黑椒碎及羅宋湯，加入半杯清水煮滾；放回肉丸，以慢火燴煮約10分鐘。
5 t# a4 ?, g) q
: Z5 e, u5 o1 Y2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入百里香煮2分鐘至收汁，撒上蔥花上碟即成。公仔箱論壇0 o& G5 |2 g6 N- v: O
|
發表於 2014-12-17 04:08 AM
| 