[藥膳] 紅蘿蔔雪耳鮮百合湯

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材料包括：5.39.217.77+ d4 |- q* @% x4 j' _
雪耳兩朵、紅蘿蔔2條細、鮮百合2個、瘦肉約$50、無花果3粒~- @3 S8 l9 X+ ~( t/ e
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紅蘿蔔刨皮洗淨後，切件備用~6 [0 y! y) S: K# P/ g

4 G5 x+ \* V0 A% o6 ?2 X6 [5.39.217.77
, S+ j, ?8 ?6 W* `tvb now,tvbnow,bttvb雪耳浸透，用剪刀剪去硬蒂，撕成小朵後備用~
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( T- z- k9 _- F+ r: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無花果浸洗後備用~
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鮮百合切去頭尾啡黑色部份，逐塊剝開洗淨~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I# V1 E; H. P: }8 d
5.39.217.77* E) B/ ]8 v4 o; `; P' B
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瘦肉洗淨，然後汆水後備用~5.39.217.771 a  P8 ]; b' w9 `( z; g+ g7 m

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2 r; r* N2 r5 }3 n+ p, g6 |+ \5.39.217.77煲內放約3L水，滾起後加入瘦肉、無花果及紅蘿蔔，先用猛火煲半小時~
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- f: i) w8 k. u' b2 h之後轉用慢，再加雪耳鮮百合再煲一小時~
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最後下鹽調味，可以飲得啦~
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, q- H$ D5 k; Y" u, z, U% d依個湯真係唔錯，飲完之後都覺得成個身體由內潤到外。不過我個人覺得個亮點一定係啲雪耳，因為煲湯雪耳真係好味都不得了呀~
3 {" i0 ^- h, v, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; ^, i+ z" Y8 N; L# F6 W

+ \# d- e" X/ ^' @公仔箱論壇雖然雪耳係好味又有益，不過都要再提多大家煲過嘅雪耳一定要即日食/飲晒，如果隔夜，經過一夜嘅浸透，佢就會放出一啲有害物，到時就有益變有害啦！