材料:
7 F! P& g, j2 N( s. s; V, }( T雞髀件 3隻（去皮、斬件）、鮮人參1條（切粗片）、無花果乾10粒（切細）、白菜仔300克、甘筍片50克、薑片2片、金華火腿2片、清水1杯6 ]2 u$ l) E. ^9 e
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' e8 X% h1 ], Z2 btvb now,tvbnow,bttvb調味: 4 w, f) t8 n; E' f% u, N
醃料（雞髀件）： 生抽半湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 z( ~0 i! X; D* N5 @( u: }
" [: l5 A T o' W# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* i- S5 w8 H: j5.39.217.77做法: 5.39.217.776 J7 F# P% }; m) |3 ~! N. A
1.先用生抽、鹽、胡椒粉及生粉將雞件醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o# G, ^ o! ?! `" N `5 h
2 t" b6 `" {- {, }, s+ ?6 l5.39.217.772.起鑊爆香薑片，再爆雞件，加入白菜仔略炒。tvb now,tvbnow,bttvb" _/ A& [0 c7 z4 z
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3.灒酒，加入金華火腿片、人參片、甘筍片及無花果乾。
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4.注入清水，以中火將雞件燜煮5分鐘即成。
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發表於 2014-12-14 04:05 AM
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