[中式食譜] 無花果鮮人參燜雞件

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材料:     公仔箱論壇) m% l  b7 I: r
雞髀件 3隻（去皮、斬件）、鮮人參1條（切粗片）、無花果乾10粒（切細）、白菜仔300克、甘筍片50克、薑片2片、金華火腿2片、清水1杯
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' c- v; l# x! d' g# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
. o+ S" h' {+ K5.39.217.77醃料（雞髀件）： 生抽半湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙
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做法:     公仔箱論壇: Z0 O! I' a6 h5 U
1.先用生抽、鹽、胡椒粉及生粉將雞件醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L& v0 W; a/ A. ]  y% y8 Q1 z: ^

& B+ U. n! R4 Atvb now,tvbnow,bttvb2.起鑊爆香薑片，再爆雞件，加入白菜仔略炒。tvb now,tvbnow,bttvb6 U5 _" r  z( r3 @7 `

( C( Z+ e* r" [; ?5.39.217.773.灒酒，加入金華火腿片、人參片、甘筍片及無花果乾。
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2 I( r/ S  P$ J& I1 z: I: G4.注入清水，以中火將雞件燜煮5分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p: R- l+ X1 i. o$ _- Z# V) k