材料: 5.39.217.772 r5 v! Y0 k; O! c4 c4 P( V+ [
鴨蛋3至4隻、鹽半茶匙、胡椒粉少許、油1湯匙、蘿蔔150克（去皮，刨粗絲）、蝦米2至3湯匙（浸軟，切碎）、芫荽1棵（切碎）、蔥粒2湯匙、炸香花生2湯匙、薯粉或生粉3湯匙、蘿蔔水1/3 杯、清水1/3 杯、麻油適量公仔箱論壇7 i! N% W" x1 P1 B
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做法:
" ?' q# C* l, T1.鴨蛋與鹽、胡椒粉及油拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb) n0 \, |$ H9 D- d, M q3 |& G
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2.蘿蔔以鹽拌勻略醃，榨去水份。蘿蔔水與薯粉拌成粉漿。公仔箱論壇2 Y: H. f- y1 |2 U$ z- d; ]
0 a" }; I/ c! C _; f1 ~3.燒2至3湯匙油，炒香蝦米及蘿蔔絲，快速拌入粉漿至半凝固。倒入鴨蛋，放入芫荽、蔥及花生，半炒半煎至甘香即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _& x- X6 T1 a+ Q: @7 D$ a
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發表於 2014-12-14 04:04 AM
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