材料: tvb now,tvbnow,bttvb" L& {% }/ ]" @8 }
無骨豬扒（400克）2至3塊、洋蔥半個（切條）、蛋1隻、生粉半杯
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% ]6 {8 F' S- d7 ^tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料:8 Y; j+ D* b+ ~6 a' c
鹽1/3茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、清水少許 公仔箱論壇" R X9 t, V f7 c9 Y2 P, d, E
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芡汁：
* t, r) g: B f7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉粟米半罐、清水1/4杯、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法:
|8 \% T1 A$ ~7 C, R/ I2 s- _公仔箱論壇1.豬扒拍鬆，切小件，與醃料拌勻醃片刻。拌入適量蛋液，均勻塗上生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y) ^4 }6 R' K% u% I
9 P k j5 T" \, \公仔箱論壇2.燒熱油，放入豬扒以中火半煎炸至熟透。加入洋蔥炒勻，取出上碟。tvb now,tvbnow,bttvb9 K; Q; I6 r3 b5 D5 V4 B
) A: Q( _: a# ?/ U& v5.39.217.773.鑊內放芡汁煮滾，拌入剩餘蛋液成粟米芡，淋在豬扒上即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 m2 _0 |# z( X5 e1 c; y
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發表於 2014-12-14 04:04 AM
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