材料:
5 I6 ?7 ?+ H* d7 w3 N/ @: [無骨豬扒（400克）2至3塊、洋蔥半個（切條）、蛋1隻、生粉半杯
" D7 J! n- a$ }' r' F, A公仔箱論壇公仔箱論壇1 z( b0 r3 z6 w4 q# n
5.39.217.77; H( h+ I- u( C6 U7 @: B, O( y2 ^
調味醃料:
! |- E0 M; G+ c公仔箱論壇鹽1/3茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、清水少許 tvb now,tvbnow,bttvb, m' ]' v4 H8 p/ c/ E) ]0 c! V
, ]' g- f' _- z5.39.217.77" f( \7 {5 j: M+ t( C) |) |% ^
芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb" A# |/ e9 u& e. O2 V8 D
忌廉粟米半罐、清水1/4杯、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙! L) ^9 h v- B4 [# {9 F. Y3 N
tvb now,tvbnow,bttvb/ g; m o' w+ Q8 G+ Q9 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u! j3 Z! M4 j2 Q7 h0 i
做法:
q0 {% O: A: ]4 Y3 t# {# k I4 D3 K9 \tvb now,tvbnow,bttvb1.豬扒拍鬆，切小件，與醃料拌勻醃片刻。拌入適量蛋液，均勻塗上生粉。公仔箱論壇, ?9 G' \9 R7 F* d1 b' V" l
5.39.217.77: F0 p4 K* D5 I Y$ m1 e4 }
2.燒熱油，放入豬扒以中火半煎炸至熟透。加入洋蔥炒勻，取出上碟。tvb now,tvbnow,bttvb7 W9 Z( y8 }9 P
8 {1 g: g" q4 ptvb now,tvbnow,bttvb3.鑊內放芡汁煮滾，拌入剩餘蛋液成粟米芡，淋在豬扒上即成。5.39.217.779 M9 X$ @) A) }4 e
|
發表於 2014-12-14 04:04 AM
| 