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[中式食譜] 臘鴨芝士汁芥蘭遠

材料:     公仔箱論壇6 q9 l/ I3 m1 v0 V# L
臘鴨2/3量杯(淨肉切粒)、芥蘭遠18條、甘筍粒2/3量杯(焯熟)、罐頭冬筍粒2/3量杯、蒜蓉1茶匙、芝士片3片、淡奶4湯匙、上湯1量杯、薑汁1茶匙5 l& m: u# q; ]0 @' Y* s

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做法:     
+ ]  J6 @( n" _  F1.芥蘭遠切段後下鑊,加入2茶匙橄欖油、薑汁、蒜蓉及注入5湯匙清水,合上鑊蓋以中火焗煮4至5分鐘至熟及軟身,取出排放碟上。& F% A4 F' C# q5 V  b! O
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2.下甘筍粒、冬筍粒及臘鴨肉粒略少,注入上湯煮滾。5.39.217.771 A8 X* g5 Y6 \

. ~! k" c: K4 W% ^1 v  m3.加入淡奶及芝士片煮溶,用生粉水埋芡,最後淋在芥蘭表面即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L; T1 i  s- s# d
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