全球擁有逾八十家店鋪的School Food，今年8月來港開設分店，迅速打響名堂。這家韓國餐廳推出多款冬天限定菜式，以辣菜為主，在寒風下品嘗，暖身又惹味。文：Winky 地道食材炮製1 H9 |- {5 ], I+ _/ M' o
) U) E3 n0 S O9 w+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。踏入秋冬，韓國人特別愛吃辣菜來保暖。School Food選用了香辣螺肉、青陽辣椒等韓國食材，炮製了四款冬季限定菜式。限定菜式之一的火燄卡邦尼年糕，以秘製地獄辣醬和香濃白汁煮成，白汁中和了辣醬辣度之餘，亦令年糕更濃郁惹味。
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9 r+ Q! a. \* Q2 l; r5 o4 w* L除了年糕，當然少不得冷麵、鐵鍋飯等飽肚菜式。像赤螺螺冷麵，與坊間冷麵大為不同，將牛肉湯底冷藏成冰塊，代替冷麵湯底，吃下去分外清爽。螺肉以紅醬汁醃製，與乾魷魚、蕎麥麵等拌勻同吃，香辣滋味。另有軟芝士泡菜鐵鍋飯，泡菜炒飯鋪上Mozzarella芝士，以鐵鍋熱烘烘奉上，冬天享用非常暖身。
6 ~2 w- A- _3 j1 a5 e g8 w- P3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N' Q D, @: t& b# X2 b1 Z
School Food' T: s$ Z. j b: v7 ?1 m
地址：銅鑼灣勿地臣街時代廣場
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$ L3 t/ j; |0 ~公仔箱論壇赤螺螺冷麵 $108
3 i+ H4 {3 n7 E" H以牛肉湯冰塊代替冷麵湯底，與香辣螺肉同吃，分外滋味。公仔箱論壇6 V. ]2 |" a, w& o0 ^. F
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青陽辣椒豬肉涼麵 $98tvb now,tvbnow,bttvb, ]% r" q. J0 T6 {/ c* o
將青陽辣椒、醬燒豬肉及涼麵拌勻同吃，辣勁十足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s0 Y! \0 h# h2 `/ K: v
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軟芝士泡菜鐵鍋飯 $92
3 n: [7 j4 w7 l0 ~3 i! Q5.39.217.77面層鋪上了芝士，濃郁惹味。公仔箱論壇! r, \$ e+ L% T: M0 X
4 J1 i* k) S' Y( d5 o- ^5.39.217.77火燄卡邦尼年糕 $75公仔箱論壇2 g/ Y( x4 W5 p/ G/ {* P
加入了地獄辣醬和香濃白汁煮成。
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■School Food是韓國著名連鎖食店，全球開有逾八十家分店。
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發表於 2013-11-27 12:20 PM
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