. W. d" L0 D* {! |/ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
, G$ V2 a; A y% L, a! Z% H公仔箱論壇瑤柱上湯250毫升、腐皮1塊、免治豬肉120克、蝦仁80克(切粒)、白菜仔150克(切碎)、薑碎半湯匙、青菜數條(焯熟)、麵粉糊適量
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調味:
6 u& U# L7 `& C- F" T生抽1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許8 U! H& U( ^6 C$ Z$ N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T1 h8 I6 r" t* h' [
! h3 w1 p* c% u. V做法:
: p( ?, W- |/ k# Z% `( C' W1. 免治豬肉與蝦仁加入調味料拌勻,加入薑碎及白菜仔,攪拌至有黏性的菜肉餡。
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1 Y* P- p# ?3 j: _* ztvb now,tvbnow,bttvb2. 腐皮用濕布抹乾淨,剪去硬邊,再剪開6份;每份腐皮包捲一份餡料,以麵粉糊黏口。公仔箱論壇4 O0 q" W4 r4 D7 Q g+ \$ R. V! R
5.39.217.77. s$ v# y3 F! E5 F* n+ N
3. 鑊內燒滾瑤柱上湯,加入腐皮卷,蓋好,改以中慢火浸煮;約3分鐘後輕輕反轉腐皮卷煮熟。
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# A$ |) p1 O: i& M- C$ D5.39.217.774. 取出腐皮卷至深碟內,淋上上湯,伴青菜一起品嚐。
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