+ k; \/ T8 v: ]1 G6 f5 O, W
材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |, E( C5 g& _4 z8 e7 v0 N
雞半隻（斬件）、涼瓜1個、鳳梨2片、薑4片、蒜頭2粒（切片）tvb now,tvbnow,bttvb; `: N. _1 Q* q
/ L4 t( e2 U! i8 m# |2 ~tvb now,tvbnow,bttvb* H+ ]% T+ f/ r! _
調味醃料（雞件）： tvb now,tvbnow,bttvb# W! `9 b% w. z" f
調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 芡汁： 水5湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、生粉1茶匙
' {+ x" y+ m0 ^7 F- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! A' D6 R, w! o0 U公仔箱論壇公仔箱論壇/ G$ z, z' c+ z) N7 a" Q4 }
做法:
: }. P, Z+ W/ w1 q- R1. 雞件與醃料拌勻待片刻；涼瓜切件，拌半茶匙鹽待5分鐘，濾走汁液，隔乾；鳳梨切碎。
2 }! P4 `# l/ Z% A+ q公仔箱論壇
; V+ A& n: P' R# g2 m2. 燒2湯匙油，放下雞件與半份薑、蒜頭炒至八成熟，取出。
$ N6 S* w- T4 {. c+ N& ^( k5.39.217.778 q9 \" k7 N& Q0 `/ q) `+ u
3. 剩餘的油爆香其餘薑及蒜頭，加入涼瓜炒勻，然後加入菠蘿碎炒勻。
: ~5 r/ B( [8 a% U- q2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- {/ ?5 u7 B- y" D4 W9 l1 a }! _, b5.39.217.774. 把雞件放回涼瓜內炒熟，與芡汁煮片刻入味。- |4 R% g& h+ p
|
發表於 2014-12-16 03:56 AM
| 