材料: tvb now,tvbnow,bttvb' ]( J" n4 S3 ]7 H
免治豬肉12安士、墨西哥遼參14安士、蒜片2粒、薑片6片、芫荽半量杯tvb now,tvbnow,bttvb+ b% k* f. O& p, Y
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) O+ i! y/ W1 n2 Z7 E% l7 p調味汁料： : H6 r6 T" Q- [. s2 s# x s) o
上湯1又1/4量杯、魚露2茶匙、老抽2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許 公仔箱論壇5 y1 S% |4 b9 Y# U, ?! E
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( K8 `& M8 l2 A' b z0 i" _/ s醃料（免治豬肉）：
6 @8 h* C y9 W& c" {/ M XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉4湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、蒜蓉1湯匙、清水4湯匙
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做法:
4 p; A' `9 b5 y, k8 a5.39.217.771. 免治豬肉與醃料充分拌勻，攪至起膠，弄成大小均勻肉丸子備用。
9 C/ J8 {8 R! V/ I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w' \% z* f8 j/ g% I/ m2 z( I
2. 在肉丸表面撒上少許生粉，然後下鑊以中火半煎炸至金黃熟透，隔油備用。
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7 k% {% `/ K& F2 Y+ X6 j5 S/ ]tvb now,tvbnow,bttvb3. 海參以2茶匙檸檬汁浸15分鐘，取出沖洗及切大件，並下鑊炒至乾身備用。
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0 n/ v; F! L( }/ c0 B4 Z; o1 a" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將蒜片及薑片下鑊煎香，加入汁料煮滾，放回肉丸燴煮10分鐘，再加入海參燴煮10分鐘。最後，以生粉水埋芡，撒上芫荽即成。
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發表於 2014-12-14 04:05 AM
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