材料: 公仔箱論壇4 c6 m' U' q) Y5 E, z
鴨蛋3至4隻、鹽半茶匙、胡椒粉少許、油1湯匙、蘿蔔150克(去皮,刨粗絲)、蝦米2至3湯匙(浸軟,切碎)、芫荽1棵(切碎)、蔥粒2湯匙、炸香花生2湯匙、薯粉或生粉3湯匙、蘿蔔水1/3 杯、清水1/3 杯、麻油適量
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做法: $ P; H7 B/ r% i; I% q
1.鴨蛋與鹽、胡椒粉及油拌勻備用。公仔箱論壇0 w% p: x: I8 Z
) B( Z& a1 m5 D, [1 P/ a2.蘿蔔以鹽拌勻略醃,榨去水份。蘿蔔水與薯粉拌成粉漿。
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: P8 Y3 U. V! O; z8 C( K9 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2至3湯匙油,炒香蝦米及蘿蔔絲,快速拌入粉漿至半凝固。倒入鴨蛋,放入芫荽、蔥及花生,半炒半煎至甘香即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 I9 e4 m3 a. m3 j( e+ s; w! }
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