[中式食譜] 粟米豬扒

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材料:     
1 M0 g5 g2 ^: C& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無骨豬扒（400克）2至3塊、洋蔥半個（切條）、蛋1隻、生粉半杯tvb now,tvbnow,bttvb9 }  ?0 c9 ^1 {4 W

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調味醃料:
9 W/ m+ n. s: E& z' v6 C! S% M" v; I5.39.217.77鹽1/3茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、清水少許
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8 f; [* s) x7 J5 M公仔箱論壇芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb: |7 l& X" n% n; A
忌廉粟米半罐、清水1/4杯、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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/ s, j& z8 W8 v3 |- R4 Ytvb now,tvbnow,bttvb做法:     ! H, P) o6 }- v) t
1.豬扒拍鬆，切小件，與醃料拌勻醃片刻。拌入適量蛋液，均勻塗上生粉。
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: @# z! d; H* B3 y6 g% ?% u! e2.燒熱油，放入豬扒以中火半煎炸至熟透。加入洋蔥炒勻，取出上碟。
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- Z7 V# f# Q3 o6 H( B; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鑊內放芡汁煮滾，拌入剩餘蛋液成粟米芡，淋在豬扒上即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 B& j) O3 q3 C- y! q$ E