材料:
2 B; y( [% a! f' c% @tvb now,tvbnow,bttvb臘鴨2/3量杯（淨肉切粒）、芥蘭遠18條、甘筍粒2/3量杯（焯熟）、罐頭冬筍粒2/3量杯、蒜蓉1茶匙、芝士片3片、淡奶4湯匙、上湯1量杯、薑汁1茶匙公仔箱論壇6 v# C) B% l6 w. c6 p& x) i% N
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做法:
8 a# Y0 ~5 W& M! C) v; h, d1.芥蘭遠切段後下鑊，加入2茶匙橄欖油、薑汁、蒜蓉及注入5湯匙清水，合上鑊蓋以中火焗煮4至5分鐘至熟及軟身，取出排放碟上。% @1 D. x1 `9 b. r( D( p3 T. y
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2.下甘筍粒、冬筍粒及臘鴨肉粒略少，注入上湯煮滾。5.39.217.77* ?( ^! u) V2 u5 h
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3.加入淡奶及芝士片煮溶，用生粉水埋芡，最後淋在芥蘭表面即成。" [* j* M$ e# S$ n6 @3 A5 {7 p
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發表於 2014-12-14 04:04 AM
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