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[西式食譜] 脆皮香蔥雞條


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* o7 {! e$ b) K8 R1 e& ]公仔箱論壇材料
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去骨雞胸肉.....200公克( D2 s! k3 P) U3 Q
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低筋麵粉.....1/2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m7 i+ T* [! v6 B( L3 f- _( m: ?
玉米粉.....1杯- |) \: N- [7 |3 a2 U( r' L" t/ w, Q
吉士粉.....1/2杯# i$ G7 p7 _: r* H2 b

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調味料tvb now,tvbnow,bttvb) j9 V) E; a/ V2 d; K" ?
蔥.....1根  B/ x3 Y; c% f. N3 B" e
薑.....15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w% U! G9 O8 R4 j) ^
鹽.....1/4茶匙
- B) K# V. t: h3 y5.39.217.77細糖.....1/2茶匙
0 a+ R9 Q  [1 j' {tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....20公克公仔箱論壇6 w) B( \+ R3 C
水.....50㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j, {3 Q( W  t5 f4 u1 F0 M
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作法公仔箱論壇; U$ c0 o9 M( E* @8 p
1.雞胸肉切成手指粗細的條;材料B的粉混合成裹炸粉,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A9 ?5 S& j7 a0 z
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2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。
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5 ]0 |2 ^5 i; ~& X9 }0 ]; YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞胸肉放入醃汁中醃漬30分鐘後,撈出雞肉,均勻沾作法1的裹炸粉後再放入醃汁中沾濕,再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。
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7 P+ I6 {! I9 R5.39.217.774.熱鍋,倒入稍多的油,待油溫燒熱至約160℃,再放入作法3的雞肉,以中火炸約10分鐘至金黃酥脆撈出瀝油,沾蜂蜜芥末紅蔥醬食用即可。
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