# r* ~. i/ R3 R& D3 z! L8 x6 ~4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77/ [* W, c8 P2 J4 l6 S |" c. L
材料
& ?2 }' Z: P* M7 [雞胸肉.....250公克tvb now,tvbnow,bttvb l9 P" h" E! d2 Q! \0 [
蒜末.....5公克: s5 {+ T3 X0 S+ V
西芹.....40公克
# o* t, _9 r T2 J/ @+ ]* a6 {" E公仔箱論壇黃甜椒.....25公克3 N% z! @" ~7 v) A; l( |5 H! Z
紅甜椒.....25公克
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* O# ?* s9 N* F3 itvb now,tvbnow,bttvb
4 ~' z) K5 S% B6 y2 d% Q t% C% h調味料
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7 Z" P" ?, h) t* \& d |2 S5.39.217.77水.....1小匙
4 y& |" o H. V3 R+ Y太白粉.....1小匙% \+ u+ D+ N) g% |7 N5 Y; p" H# R
鹽.....1/4小匙
' e- H# o! `6 M, K5 O米酒.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h* S) H s4 C9 E% S" _. C7 B
蛋白.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I' m+ B# m" ^; y. _4 z1 a
1 A5 _! L" \1 r0 D5.39.217.775.39.217.77 ^* E2 |9 _& o" P; w. s" s
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. N9 t2 R, g$ @/ I( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒汁.....3大匙" b# I" k8 R7 M/ P$ V
水.....2大匙
+ h2 b: t' G3 V1 E" K1 V& Z公仔箱論壇太白粉水.....1小匙
# f& C: E0 y- |# Wtvb now,tvbnow,bttvb香油.....1小匙
+ i7 [5 S6 ^) Ztvb now,tvbnow,bttvb
4 K/ Y8 [* A; F/ i" F& h5 `5 M3 J公仔箱論壇作法, P6 Z5 I* V* ]1 x/ {
1.雞胸肉切成厚約0.3公分的片狀，加入混合拌勻的調味料A中抓勻備用。 p1 N5 m# \# D
' v6 \3 K- Q4 X7 v J2.西芹、黃甜椒和紅甜椒洗淨，切片狀。
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% j" c" g1 s: b2 W, N& z- y公仔箱論壇3.熱鍋，，加入2大匙沙拉油（材料外），放入作法1的雞胸肉片大火快炒至表面變白即可撈出瀝油。公仔箱論壇% Q1 M# m" z& R M4 S" p# P8 Y
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4.另熱鍋，加入1大匙沙拉油（材料外），以小火爆香蒜末後，放入西芹片、黃甜椒和紅甜椒略翻炒，續加入黑椒汁和水翻炒均勻，再放入作法3的雞胸肉片以大火快炒5秒，用太白粉水勾芡，淋上香油炒勻即可。
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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