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材料：公仔箱論壇- ~/ ]. P! x. w) B9 o% E
士多啤梨4粒
5 y; C3 l* A1 W0 ]& Y$ B公仔箱論壇雞腿肉400克( O4 r/ P6 t0 i8 S, _8 I
冰糖120克
4 x1 t& n0 z |% rtvb now,tvbnow,bttvb芝麻（炒香）1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _% H' i5 ^/ }& U/ N% A) l
生粉適量
. [" z7 s1 i3 a) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水2/3杯 醃料：
) b) h/ J) s: O3 M I, _蛋半隻. ]& b& J+ [( n4 r
鹽1/2茶匙
; z; _/ O/ Q2 K2 E; @7 Atvb now,tvbnow,bttvb雞粉1茶匙 調味：
6 V5 V! ^5 n5 E) R% L0 m+ k白醋1/2湯匙
3 j$ {# ^( @- i8 \3 u! V6 N" c5.39.217.77做法：
7 v! \5 `3 K/ n4 b" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞腿肉洗淨切小件，加入醃料拌勻。
4 |6 h: E5 ~) O. x% A3 }6 ?& H9 g2. 將雞肉沾上生粉放滾油，炸至金黃色，瀝乾油分備用。- |; b) J2 F5 y: ]
3. 將冰糖放入水中煮溶，下調味煮至糖漿稠身，將雞球回鑊快手兜勻，即可上碟，趁熱撒下芝麻即可供食。6 p! v( Z9 c+ o9 ]9 {
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8 p- p% T8 ^5 C- s$ r0 ~: p小貼士：
- R Z, D& P9 { z6 ^5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* V) ^. F5 V' j- a* |; c芝麻有少許沙，小心用幼篩篩去，慢火炒香，待凍後用瓶盛起，留作有需要時用，吃麵時可加在麵條上。 |
發表於 2008-4-13 01:52 AM
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