[甜品] 馬鈴薯鬆餅

zactlion1899

3 m9 f+ A6 u2 A7 `7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（四片份）：公仔箱論壇; F/ L. M, m4 c  C/ H3 \: R$ }
馬鈴薯（大一個）約二○○克公仔箱論壇6 y' D' Z! z" M& P: J
低筋麵粉五大匙　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b: ?# r( ~3 y. I% s/ W- r% O
發粉一小匙　
1 ]! c' Y3 v: h5.39.217.77鹽少許　
3 ?+ e& R8 L! X; N) v- r4 `5 ~5.39.217.77砂糖一大匙
: M  @4 P& m+ x. q3 B/ O  A) F1 W. _5 o蛋一個5.39.217.779 t. s% V/ K, a3 v+ h, u
奶油
: |9 `' t# I# W5 D' Y- w橙皮醬（或自己喜愛的果醬）# H6 }/ ~; t* m- |+ m" ~
楓糖各適量. y2 I* y: p( y; H
　
  X" l. J2 G5 M% a$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
1 ~# v& [. |. U3 U  x5 x　一、馬鈴薯邊經由擦板磨成泥邊落入下面的大碗裡，再將低筋麵粉、發粉、鹽、砂糖、蛋放入碗中，拌勻成鬆餅糊。
: e/ E' U4 e* f  P- D公仔箱論壇　二、平底鍋的奶油加熱融化後，舀四分之一份鬆餅餅糊入其間，手握鍋柄，讓鬆餅糊流散開成直徑約六公分的圓形，以小中火將兩面煎熟成一片。再同樣煎剩下的三片份。公仔箱論壇' z5 e% }* B# o4 {, `3 m6 q  l
　三、煎好後鏟入盤中，淋上楓糖，再添些果醬，趁熱吃，味最美。

razom

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