材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W# E) y+ E L* q* ?, E5 E% G8 a9 B/ G
柑桔 10粒、砂糖 5湯匙、檸檬汁 1茶匙、水 1杯、牛脷薄片 10塊、油 1湯匙、芥末籽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R/ e1 S4 \6 v) H
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醃料5.39.217.771 ^9 e# [8 F4 k
黑胡椒碎/海鹽適量、麻油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N& C( q& j% y. k
5.39.217.77# q1 F5 W& d# L: i( P! c7 T" N
+ m0 y* E/ U3 K做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i! i6 K. Z. g5 c7 \
1.牛脷薄片下黑胡椒碎、海鹽、麻油拌勻，醃約 1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D' m# K1 Y/ Q% q2 v4 `) z) W
+ ]. o- p- S& q A7 m. U+ B2.將較大粒的柑桔切半、去籽。公仔箱論壇: k0 D5 W: F) { [/ f! |
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3.鑊內加入柑桔、砂糖、水，以中大火煮約 10分鐘至稠身，加檸檬汁拌勻，煮至汁稠身成糖漬柑桔，盛起備用。2 W! U+ r1 T6 |9 B3 S3 G$ x
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4.開中火燒熱鑊下油，下牛脷煎至兩邊焦香，隔油盛起備用。5.39.217.77& g" C) K( j7 a" x, u5 |* k
) o6 M3 V" t5 C( w3 f2 ^ J+ v% Y. D公仔箱論壇5.用牛脷包着糖漬柑桔，用牙籤串起，上碟後於牛脷串上放上適量芥末籽即成。
+ v% B: Q" P. l2 H! d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' ^, i% I: d: M
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/ [5 q0 `$ ~7 I+ P1 O. @5 L" l) rtvb now,tvbnow,bttvb沒有牛脷的話，也可轉豬脷，不過要煎得夠脆口，才能和軟身的糖漬柑桔有口感上的對比。1 Y1 Y6 |( Q: c
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發表於 2012-1-13 05:55 AM
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