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[西式食譜] 清爽青瓜乳酪意粉

材料
( t, t1 M8 Q% F5.39.217.77意大利粉 100克、溫室青瓜 1條、檸檬半個(榨汁)、原味乳酪半杯、鹽/黑胡椒碎各適量
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4 H; ?# O3 K( Ttvb now,tvbnow,bttvb做法
7 A1 i2 ?- q/ {. C( t1.煮滾 1公升水,下意大利粉,按包裝時間煮至軟身,過冷河,瀝乾先上碟。公仔箱論壇0 b3 N& H& R" K* p5 j( }) _
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2.溫室青瓜磨成絲。檸檬皮磨茸。
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4 v+ T% Q5 r. d& ]- Ftvb now,tvbnow,bttvb3.檸檬皮灑在青瓜上,唧適量檸檬汁,下原味乳酪、鹽、黑椒碎拌勻成醬汁,淋在意粉上即成。! C& \1 O) R2 l4 `
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青瓜和乳酪混合後,要立即吃,不然會出水,影響口感。
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