[中式食譜] 生炒花蛤

stanlee790109

材　料：2 |( @  t" p+ a; w! Z  O
花蛤                   1隻
% Z3 S" E6 W/ ]& {8 {3 D1 _tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭(拍碎剝皮)    5個
( M1 W# [0 L2 {! `( S公仔箱論壇生薑(切絲)          1塊
' d, B5 K/ ?) a$ ~- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒(切絲)          2根
, v4 A) j4 Q& {# L2 f7 Z5.39.217.77九層塔                2-3兩2 }  ^' R! ?+ W- d9 n3 ?
鹽、糖                少許5.39.217.779 k% d. {, L6 F1 K
沙拉油                2大匙5.39.217.77$ i) s4 D9 S9 K
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作  法：公仔箱論壇- N! j/ G4 ^: }/ x/ _$ ?3 j! x
1.花蛤泡入鹽水中浸約30分鐘使其吐沙。5.39.217.77/ d" {5 m' o0 L% g9 ]
2.油沸將蒜頭、薑絲、辣椒入炒鍋爆香加入花蛤翻炒至殼口略開再下九層塔及鹽、
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* u* J$ N3 q* v' t: o0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖炒數下即可。