看上海菜館為數不少，就知其「味」力非凡，新年除了品嘗粵菜，不妨也試試這極受歡迎的菜系。主打海派上海菜的新滬坊，就特別推出新年套餐，滋味又健康，佳節裏與至親同享盛宴，溫馨滿載。
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減輕膩滯感覺若怕了傳統上海菜的那種油膩感、味道濃重，來新滬坊應該可去除這些舊印象，因餐廳總廚干曙光這樣介紹：「不像本幫菜的濃油赤醬，我們的海派上海菜，就是將傳統上海菜改良，例如減少用糖、鹽及油的分量，令菜式變得質感輕盈，但又不失其風味。」
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; H" i" r' F2 D, i" q8 }, @干師傅表示，這春茗及團年套餐以傳統菜式為主，並有十足意頭，像全家福，材料大堆頭，還有糖醋黃魚、稻草扎肉及浦東荷香雞等美食，有魚有肉有雞，就像祝願各人兔年衣食無憂。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q7 P, J( c# T! z* v
. j+ U9 y2 m5 Z8 \tvb now,tvbnow,bttvb春茗及團年套餐滬坊小碟
( ]; k4 J4 W) z; g3 ^tvb now,tvbnow,bttvb全家福
% G3 I% ]6 a9 s$ n4 e8 R. K5.39.217.77鴛鴦河蝦仁tvb now,tvbnow,bttvb0 p+ f2 }- t) A( D
糖醋黃魚
5 U) N5 ?6 `, B" Q; S) P: p7 J5.39.217.77稻草扎肉5.39.217.77. x* O4 ]% h2 f: f2 H+ |
浦東荷香雞tvb now,tvbnow,bttvb- y$ I* {& K! f: Y
雪菜毛豆上海菜; ~% n9 d" @( ]' Y5 X. O
高湯小籠包
4 g1 t) \ K5 Y, Q1 J, P公仔箱論壇山楂芝麻湯圓
5 B: |' h& d6 \, {$4,388（供12位用，另加一服務費）
7 N. A( e" f7 W5 utvb now,tvbnow,bttvb供應期： 即日至2月17日，2日前預訂
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發表於 2011-1-21 08:58 AM
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