看上海菜館為數不少，就知其「味」力非凡，新年除了品嘗粵菜，不妨也試試這極受歡迎的菜系。主打海派上海菜的新滬坊，就特別推出新年套餐，滋味又健康，佳節裏與至親同享盛宴，溫馨滿載。
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減輕膩滯感覺若怕了傳統上海菜的那種油膩感、味道濃重，來新滬坊應該可去除這些舊印象，因餐廳總廚干曙光這樣介紹：「不像本幫菜的濃油赤醬，我們的海派上海菜，就是將傳統上海菜改良，例如減少用糖、鹽及油的分量，令菜式變得質感輕盈，但又不失其風味。」
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干師傅表示，這春茗及團年套餐以傳統菜式為主，並有十足意頭，像全家福，材料大堆頭，還有糖醋黃魚、稻草扎肉及浦東荷香雞等美食，有魚有肉有雞，就像祝願各人兔年衣食無憂。 * n7 [3 q" R# G- r- N' t
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春茗及團年套餐滬坊小碟
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鴛鴦河蝦仁
6 N$ Z. M Y' }5 _' {- P公仔箱論壇糖醋黃魚5.39.217.775 I, {+ A4 X& c( |5 k/ j
稻草扎肉5.39.217.77+ H0 Z8 S7 M* u% A8 X
浦東荷香雞
7 q; W* ?7 j( T. T J4 d' \tvb now,tvbnow,bttvb雪菜毛豆上海菜
) i! B ]3 Q) y, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯小籠包tvb now,tvbnow,bttvb2 d2 v0 F- h: `
山楂芝麻湯圓
4 z! O( y% N' U( k5.39.217.77$4,388（供12位用，另加一服務費）
9 `4 e/ j" j# b; n5 A- O供應期： 即日至2月17日，2日前預訂
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發表於 2011-1-21 08:58 AM
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