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材料
$ V% z {! P2 r: f$ W% Otvb now,tvbnow,bttvb壽司飯 2碗、木魚碎少許、牛肉薄片 3片、火腿/紫菜各 1片、即食魚肉腸 1/2條、秋葵 4條 調味料︰醬油少許、鹽 1茶匙5 Q! j W1 d" Y7 P$ J) [
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做法" Z5 {. V# i7 J3 `% b, ~
1.醬油與木魚碎拌勻後,加入壽司飯用飯勺拌勻,一分為二,趁熱用保鮮紙包好,搓成圓形。
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2.將魚肉腸切薄片成面珠;火腿剪出大橢圓形成鼻子;紫菜剪出眼睛及嘴巴,放於飯糰上,備用。公仔箱論壇! c( k& U r* [0 A9 F$ n. |
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3.煮滾水,加 1茶匙鹽,放入秋葵灼熟,撈起捲上牛肉薄片。鑊加油將牛肉卷以中火煎至金黃,即可盛起切段。
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5 T) Q6 {' O2 |tvb now,tvbnow,bttvb4.將牛肉卷、飯糰及伴菜排入飯盒中,即成。 |