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材料tvb now,tvbnow,bttvb* d9 [2 ^6 {! J
豬皮 300克、魚蛋 300克、咖喱粉 1湯匙、蒜茸 2茶匙、紅葱頭 1粒（切碎）、磨豉醬 2湯匙、糖 1 1/2茶匙、鹽 1/2茶匙、海鮮醬 2湯匙、水 200毫升、薑 4片、生粉水適量、麻油 1茶匙1 }2 g+ r3 c( E/ i
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- ~# n# l) ?3 @9 ]' ^5 c5 u3 C& @5.39.217.77做法公仔箱論壇, I+ S. w/ s3 X; v/ {+ X- c; ?% n
1.開大火煲滾適量水，下薑片及已洗淨的豬皮汆水，然後盛起隔水。
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8 x1 G. X! Q C' k6 W# v1 @8 \! r公仔箱論壇2.將水加咖喱粉、糖、鹽及海鮮醬拌勻。' {9 v+ f X' p2 |3 ~6 e0 ?
3 i( ]) p+ W5 P. j F+ }+ p1 \# b- X3.開中火燒熱鑊下油，爆香蒜茸及紅葱碎，下魚蛋略炒，加豬皮炒勻，下磨豉醬略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t) E* h! K5 Z% u- F
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4.然後加（ 2），冚上鑊蓋煮約 5分鐘，最後埋生粉水芡，加麻油兜勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \% @6 P7 I. O1 R* g6 q$ \# r% D
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發表於 2010-3-8 05:52 AM
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