[美食介紹] 橙汁炒甜年糕

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' f7 S% M# T( d( Y* ~; o$ K5.39.217.77紅豆年糕250克
/ h8 }4 W$ f! B! btvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉200克8gd\\/YX;t3_
3 i4 N  z" |% J0 K% Y3 \公仔箱論壇蛋黃半顆www.**過濾論壇**.org6n)dFN' X) X* g4 q. u3 O! Q
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卡士達粉20克5.39.217.77( o3 l) |. N& q- A' a
柳橙汁200ml{A,zxB
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調料%@1h#i g'K$ K' R: p" z" D6 e
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% _" Z, T4 s) B% h* Y5 R白醋50mlwww.**過濾論壇**.org1m'pn#e^8G"i(D
6 i( R6 h1 y9 F- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白砂糖40克% e" p: R4 G$ ]

7 e% i3 q7 ?. o# c8 N【料理步驟】' J7 [3 h$ p  C4 E2 v' h( _3 `/ m
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3 ]6 K3 n( w. e' L/ \公仔箱論壇1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中，並加入100ml水量，調製成麵糊備用。  y& |" p/ O! d. }5 f
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2.紅豆年糕切塊，並放入麵糊中，裹上麵糊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A( _4 N0 c' Z/ k. Y* w, i
Tips.只要是甜年糕，無論何種口味皆可使用。5.39.217.77! e. w$ h& s4 o* v, I
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3.起鍋開大火，倒入蓋過紅豆年糕的油量，待油溫為180℃時，將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色，約2分鐘後撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v; E5 S; j/ m' f

+ r$ M. Q4 v9 v$ \5.39.217.774.另起鍋開中火，倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖，拌至白砂糖融化，調製成香橙醬。
, M- Y* c3 [% {0 M5 v0 r; N公仔箱論壇Tips： 亦可使用其他水果果汁，如芒果汁或橘子汁，代替柳橙汁。g8n{L8a7H
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5.再倒入炸好的紅豆年糕，與香橙醬略拌炒過，取出即完成。
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紅豆年糕250克
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蛋黃半顆4 c) }# D4 ^- A3 I6 {3 w
卡士達粉20克
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調料0 C( J4 y2 Z/ u' ?7 Y
白醋50mltvb now,tvbnow,bttvb. f, A$ P1 y0 L. \) ?* a$ l! @
白砂糖40克1 A& H7 ~1 h3 z& z" h
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1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中，並加入100ml水量，調製成麵糊備用。
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/ G5 z! C/ c" t6 e$ B( @/ K6 x& G$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅豆年糕切塊，並放入麵糊中，裹上麵糊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h1 t, }' f6 Q& {. B
Tips.只要是甜年糕，無論何種口味皆可使用。9 M! z) v* ]' L
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3.起鍋開大火，倒入蓋過紅豆年糕的油量，待油溫為180℃時，將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色，約2分鐘後撈起。5.39.217.77# Z$ c% Y0 p+ s/ i( p
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4.另起鍋開中火，倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖，拌至白砂糖融化，調製成香橙醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {# b; {  L2 }8 @$ ^# A, P
Tips： 亦可使用其他水果果汁，如芒果汁或橘子汁，代替柳橙汁。5.39.217.77, W9 |% s, c' V5 Q+ J- i- l9 U
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5.再倒入炸好的紅豆年糕，與香橙醬略拌炒過，取出即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l- h5 F/ _1 P) \
Tips： 紅豆年糕已先油炸過，只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可。