材料:
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地瓜 300公克、市售椰漿 2罐、太白粉 50公克、糯米粉 200公克、沙拉油 1大匙、水 1/2杯。
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調味料:公仔箱論壇- M5 q% L3 }% n& [# G
5 l! Y: w5 S- x公仔箱論壇鹽 1/4小匙、糖少許。公仔箱論壇' w! V% ]6 j6 u# |- u/ A6 H$ D
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6 @9 ~. l0 {, ]& L9 q: u公仔箱論壇(一) 將地瓜去皮切成薄片後放入電鍋 (或蒸鍋中) 蒸熟後取出,趁熱將地瓜壓成泥狀。5.39.217.779 _. ^- N2 P3 A
(二) 再加入糯米粉、太白粉、水揉成粉糰,將粉糰整型成細長條狀。
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3 a I& A4 n7 a公仔箱論壇(三) 再切成小塊並搓成小圓球狀。公仔箱論壇7 u5 ?8 Y5 E9 O
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(四) 將地瓜圓放入滾水中煮至熟透並浮起,隨即撈出。tvb now,tvbnow,bttvb" H9 A3 y, g/ n s$ t: c& l% |
0 @2 f+ {* w5 g5 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五) 將椰漿加入 2杯水煮滾、並加入少許糖、以及 1/4小匙的鹽調味,最後將煮好的地瓜圓加入拌勻就完成囉。 |