材料： 調味料： 公仔箱論壇& ]5 U! ]* M3 R$ h5 A
白蘿蔔* v. y' j7 [8 Q& S- E6 J# F6 ~
冬菇
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作法： 0 ? x$ L/ R' ]' U
1. 冬菇洗淨泡軟，用油炸香後撈出備用。
# A6 T! w, g; [( R2. 白蘿蔔去皮剖半，放入油中煎軟盛起備用。
6 G/ m4 o8 ?5 I% `$ p5 z2 B0 ^3. 在鍋中加入醬油與1碗水，再放入白蘿蔔與冬菇，加蓋用小火煮透後加點糖調味。# w# v5 s" D3 H
4. 將白蘿蔔取出切塊，裝入盤中，再放上整朵冬菇，並淋上剩餘的醬汁，最後再將香菜裝飾在一旁即可 |
發表於 2007-12-11 10:31 AM
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